Lactaid adalah merek produk susu bebas laktosa. Laktosa, juga dikenal sebagai gula susu, menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan dan komplikasi jika Anda menderita intoleransi laktosa. Namun, jika Anda berusaha menghindari protein susu, Anda mungkin menderita kondisi yang disebut alergi susu. Mengelola alergi susu melibatkan menghindari semua produk susu, termasuk produk Lactaid.
Intoleransi Laktosa vs Alergi Susu
MayoClinic.com melaporkan bahwa orang sering mengacaukan alergi susu karena intoleransi laktosa. Dengan intoleransi laktosa, tubuh Anda tidak menghasilkan cukup laktase, enzim yang memecah laktosa, suatu disakarida, menjadi gula komponennya. Tubuh Anda tidak dapat mencerna disakarida, dan tidak adanya laktase memaksanya untuk memfermentasi laktosa, yang menyebabkan gas, nyeri, kembung, mual, dan diare. Alergi susu adalah respons imunologis terhadap protein susu kasein dan whey, yang terdapat di semua produk susu. Karena semua produk Lactaid mengandung protein susu, mereka bukan alternatif yang cocok untuk produk susu biasa jika mencoba menghindari protein susu. Alergi susu dapat memengaruhi orang-orang dari segala usia, tetapi paling sering terjadi pada anak-anak.
Gejala Alergi Susu
Gejala umum yang terjadi segera setelah mengonsumsi produk susu termasuk mengi, gatal-gatal dan muntah. Seiring waktu, Anda mungkin mengalami tinja yang longgar, berdarah, diare, kram perut dan ruam kulit. Meskipun jarang, Anda juga mungkin mengalami anafilaksis, kondisi serius yang menyempitkan saluran udara, membuat sulit bernafas dan menyebabkan penurunan tekanan darah yang parah. Anafilaksis memerlukan perawatan medis darurat dengan pemberian injeksi epinefrin.
Menghindari Produk Susu
Satu-satunya pengobatan yang efektif dan tindakan pencegahan untuk alergi susu adalah menghindari produk susu sama sekali, menurut MayoClinic.com. Susu dan protein susu, bagaimanapun, adalah bahan umum dalam ribuan makanan, sehingga sulit untuk menghilangkannya dari diet Anda. Sumber protein susu tersembunyi yang harus Anda hindari termasuk cokelat, permen nougat dan karamel, produk pengganti lemak, bubuk suplemen protein, hidrosolat dan aditif keju dan mentega rasa buatan.
Alternatif Susu
MayoClinic.com memperingatkan bahwa susu dari hewan lain, seperti kambing atau domba, juga dapat menyebabkan reaksi alergi karena protein susu mereka secara struktural mirip dengan protein dalam susu sapi. Oleh karena itu, alternatif terbaik adalah susu nabati, seperti almond, kelapa, beras, dan susu rami. Susu kedelai adalah alternatif lain yang cocok, tetapi alergi kedelai adalah umum di antara anak-anak dengan alergi susu.
