Kalori mengukur jumlah energi dalam makanan. Karbohidrat adalah salah satu dari tiga makronutrien yang membentuk kalori tersebut. Anda mungkin khawatir dengan kandungan kalori dan karbohidrat makanan jika Anda menderita diabetes. Orang dengan diabetes perlu mengontrol asupan karbohidrat mereka untuk membantu menjaga gula darah yang baik, menurut MayoClinic.com. Kalori juga penting bagi penderita diabetes karena makan terlalu banyak kalori dapat menyebabkan penambahan berat badan membuat manajemen gula darah lebih sulit.
Pati
Pati mengandung kalori dan karbohidrat. Daftar pertukaran diabetes adalah alat yang dapat Anda gunakan untuk membantu Anda mengontrol asupan kalori dan karbohidrat. Satu porsi pati dalam daftar pertukaran diabetes menyediakan sekitar 80 kalori dan 15 g karbohidrat. Makanan dan ukuran porsi termasuk satu potong roti, 1 ons. bagel, 1/2 hamburger atau hot dog roll, 1/3 cangkir nasi atau pasta, 1/2 cangkir bulgur matang, 1/2 cangkir sereal panas dimasak seperti oatmeal atau farina, 3/4 cangkir sereal dingin tanpa pemanis, 1/2 cangkir jagung, kacang polong atau kentang tumbuk, delapan kerupuk hewan, dua kue beras dan enam kerupuk garam.
Buah-buahan
Buah-buahan juga mengandung kalori dan karbohidrat. Sementara semua makanan mengandung kalori, tidak semua makanan memiliki karbohidrat, menurut American Diabetes Association, seperti sayuran dan daging yang tidak mengandung zat tepung. Menurut daftar pertukaran diabetes, satu porsi buah menyediakan 60 kalori dan 15 g karbohidrat. Satu porsi buah sama dengan satu apel kecil, empat aprikot, 12 ceri, 17 anggur, satu buah persik sedang, satu jeruk kecil, 1/2 buah pir besar, 1 ½ cangkir stroberi, 2 sdm. kismis kering, tiga buah prune, 1/2 cangkir saus apel, 1/2 cangkir buah kaleng tanpa pemanis, 1/2 cangkir jus jeruk dan 1/3 cangkir jus pangkas.
susu
Kalori dalam susu bervariasi tergantung pada kandungan lemaknya, tetapi kandungan karbohidratnya tetap sama. Satu cangkir susu skim mengandung 90 kalori dan 12 g karbohidrat. Satu cangkir susu lemak 2 persen mengandung 120 kalori dan 12 g karbohidrat. Satu cangkir susu penuh mengandung 150 kalori dan 12 g karbohidrat.
Yoghurt juga mengandung kalori dan karbohidrat. 8 ons. melayani yogurt rendah lemak dengan buah mengandung sekitar 230 kalori dan 43 g karbohidrat, menurut "Makanan, Nutrisi, dan Terapi Diet Krause." A 6 oz. wadah yogurt ringan tanpa lemak yang dimaniskan dengan pengganti gula mengandung 100 kalori dan 12 g karbohidrat.
