Mengonsumsi makanan berlebih dapat menyebabkan sakit perut karena gangguan pencernaan, tetapi sakit perut khususnya akibat memakan keju kemungkinan besar terkait dengan intoleransi laktosa. Nyeri perut karena terlalu banyak makan keju juga bisa dikaitkan dengan alergi susu atau jamur dan harus diperiksa oleh dokter. Jika ini adalah pertama kalinya Anda mengalami sakit perut karena terlalu banyak makan keju, tunggu dan lihat apakah gejalanya mereda. Jika ini adalah gejala yang berulang, kunjungi dokter untuk diagnosis klinis.
Intoleransi laktosa
Keju yang terlalu banyak makan dengan sakit perut kemungkinan besar merupakan hasil dari intoleransi laktosa. Keju mengandung jumlah laktosa yang lebih rendah, yang merupakan gula yang ditemukan dalam susu. Inilah sebabnya mengapa Anda mungkin tidak mengalami sakit perut atau gejala intoleransi laktosa lainnya jika Anda makan keju dengan porsi normal. Semakin banyak keju yang Anda makan, semakin banyak laktosa yang Anda konsumsi dalam sekali duduk. Jika usus Anda tidak menghasilkan cukup laktase, enzim yang memecah laktosa, Anda akan mengalami sakit perut, gas, kembung dan diare dalam 30 menit atau hingga dua jam setelah makan keju.
Gangguan pencernaan
Gangguan pencernaan terjadi ketika Anda makan berlebihan atau makan makanan yang tinggi lemak atau rempah-rempah. Gejala umum gangguan pencernaan adalah kenyang usus, nyeri di tengah tulang dada atau tepat di atas pusar, dan terbakar di tenggorokan. Terkadang gangguan pencernaan dapat menyebabkan kembung dan gas tetapi tidak berhubungan dengan mulas. Mulas adalah kondisi yang berbeda. Gangguan pencernaan dapat diobati dengan antasid dan suplemen kalsium yang dijual bebas.
Alergi Susu
Sakit perut dan rasa sakit juga bisa menjadi pertanda alergi susu. Keju dibuat dari susu dan mengandung protein susu yang memicu alergi susu. Alergi susu akan menyebabkan sakit perut karena reaksi alergi menyebabkan peradangan dan pembengkakan di seluruh saluran pencernaan. Sistem kekebalan Anda tidak mengenali protein dalam keju sebagai aman, sehingga menghasilkan antibodi imunoglobulin E untuk melawannya. Hal ini menyebabkan reaksi kimia dalam tubuh yang menyebabkan sel mast di jaringan lunak usus Anda memproduksi histamin. Histamin menyebabkan peradangan.
Jamur Alergi
Sebagian besar keju mengandung jamur walaupun tidak terlihat. Alergi jamur umumnya dikaitkan dengan spora jamur yang mengudara dan terhirup selama musim alergi. Anda juga dapat mengalami reaksi alergi terhadap jamur dengan menelannya. Alergi jamur karena terlalu banyak makan keju akan menyebabkan sakit perut dalam beberapa menit setelah memakannya.
