Jujur saja: Kebanyakan dari kita tahu seperti apa makanan sehat itu. Jadi ketika kita tidak makan dengan cara yang seharusnya kita lakukan untuk melihat dan merasakan apa yang kita inginkan, biasanya ada hubungannya dengan menjadi sangat sibuk. (Bersalah seperti yang dituduhkan!)
Tapi inilah salah satu rahasia nutrisi yang baik: Tidak semua makanan Anda harus berupa makanan padat. Bahkan, Anda bahkan dapat mengganti satu atau dua kali makan setiap hari dengan smoothie protein yang enak dibuat.
Tentu, ada banyak toko dan bar jus bermunculan di seluruh penjuru, menawarkan smoothie. Tetapi lebih sering daripada tidak, getar yang dibeli di toko dan jus ini hampir tidak lebih baik daripada milkshake cepat saji. Mereka biasanya sangat manis dengan gula, sarat dengan sumber protein yang buruk dan kehilangan banyak nutrisi yang ditemukan dalam makanan utuh.
Lalu ada jus pembersih, yang dapat membuat Anda merasa lemah dan benar-benar dapat membahayakan kesehatan Anda. Kami tidak membicarakan keduanya. Kita berbicara tentang Super Shake - smoothie protein yang dikemas dengan hal-hal baik seperti protein berkualitas tinggi, serat, lemak sehat, antioksidan dan banyak lagi.
Super Shakes cepat dan mudah - tetapi mereka juga sangat baik untuk Anda. Bahkan, mereka sebenarnya bisa lebih unggul daripada sebagian besar makanan tetangga Anda makan. Tetapi Anda harus melakukannya dengan benar, dan di situlah panduan Super Shake ini masuk. Ikuti untuk membuat smoothie protein sempurna setiap saat.
Pertama, Dapatkan Blender yang Baik
Sebelum Anda mulai bereksperimen dengan panduan langkah demi langkah ini, inilah pertanyaan untuk Anda: Apakah Anda memiliki blender yang layak? Jika tidak, Anda harus mendapatkannya. Dan ingat, Anda mendapatkan apa yang Anda bayar.
Itu benar, jika blender Anda mulai merokok ketika Anda menambahkan beberapa es batu, sekarang saatnya untuk penggantian - yang lebih kuat dan siap untuk tugas yang sedang dilakukan (mungkin juga mendapatkan yang terlihat bagus juga).
Dalam hal nilai, banyak orang memilih Magic Bullet. Ini hanya $ 40, dan cukup kuat. Satu-satunya masalah adalah kecil. Jadi jika Anda ingin smoothie yang lebih besar (atau membuat smoothie untuk lebih dari satu orang), Anda harus menjadi lebih besar dengan blender Anda. Itu juga dapat aus setelah beberapa bulan penggunaan sehari-hari.
Dalam hal ini, Anda dapat memilih Vitamix. Ini adalah Mercedes-Benz blender. Mahal sekali. Tetapi Anda akan sulit sekali menemukan blender lain yang sesuai dengan kekuatan dan umur panjangnya.
Sekarang Jadikan Shake Anda Super
OK, jadi mari kita asumsikan Anda memiliki blender Anda dan itu cukup kuat untuk melakukan pekerjaan itu. Sekarang Anda dapat mengikuti panduan langkah demi langkah di bawah ini untuk menciptakan Super Shakes yang bergizi dan lezat.
Di bawah ini tercantum beberapa buah, sayuran, dan protein yang biasanya paling berhasil. Ikuti saja setiap langkah dan pilih item (atau dua) dari setiap kolom. Campur dan cocokkan sesuka Anda. Anda akan menemukan kombinasi yang paling Anda sukai. Yang mengatakan, daftar ini tidak lengkap. Merasa bebas untuk berkembang! (Dan bagikan resep Anda dalam komentar.)
Ingat juga, bahwa tidak semua langkah di bawah ini wajib. Jika Anda tidak ingin topper, tinggalkan saja. Jika Anda ingin tambahan sayuran, lakukan saja. Jika Anda mencoba menjaga kalori tetap rendah, Anda dapat memanipulasi variabel seperti ukuran porsi, dan jumlah karbohidrat dan lemak.
Langkah 1: Pilih dasar cairan.
Empat hingga delapan ons cairan adalah titik awal yang baik untuk setiap sajian. Lebih sedikit cairan membuat getar lebih tebal dan lebih banyak cair membuat getar lebih tipis. Berikut ini beberapa opsi:
- air
- Susu almond (tanpa pemanis)
- Susu sapi
- Susu kedelai (tanpa pemanis)
- Susu rami (tanpa pemanis)
- Es teh hijau
- Jus segar
Langkah 2: Pilih bubuk protein.
Selanjutnya, tambahkan satu atau dua sendok bubuk protein (25 hingga 50 gram protein). Pastikan untuk mencatat bahwa beberapa bubuk protein mengandung pengental, yang akan meningkatkan ketebalan goyang Anda. Berikut ini beberapa opsi:
- Protein whey
- Protein kasein
- Protein kacang
- Protein beras
- Protein rami
- Kolagen dengan bubuk whey
- Protein lain atau campuran protein
Langkah 3: Pilih sayuran.
Tambahkan satu atau dua genggam sayuran. Bayam biasanya merupakan pilihan terbaik Anda, karena bayam biasanya tidak berasa. Pasangan labu kaleng atau panggang sangat cocok dengan vanila. Bit yang dikupas dan dipanggang berpasangan dengan cokelat. Jika Anda menambahkan seledri atau mentimun, Anda harus menggunakan lebih sedikit cairan dalam goyang Anda, karena mereka sudah mengandung banyak air. Berikut beberapa pilihan sayuran:
- bayam
- Swiss chard
- kubis
- Labu
- Ubi
- Bit
- Bit hijau
- Timun
- Seledri
- Suplemen bubuk hijau
Langkah 4: Pilih buah.
Bertujuan untuk satu atau dua segenggam penuh buah. Aduk setengah pisang untuk memberi tekstur goyang yang sangat baik. Atau coba kencan! Tetapi hanya beberapa, karena mereka sangat manis dan jauh. (Pastikan untuk menyingkirkan lubang terlebih dahulu!) Apel mudah - cukup lepaskan inti dan iris menjadi irisan. Anda bisa menggunakan buah segar atau beku. Coba salah satu opsi ini:
- Apel
- Pisang
- Bluberi
- Blackberry
- Ceri
- tanggal
- nanas
- Mangga
- Kiwi
- Suplemen buah bubuk
Langkah 5: Pilih lemak yang sehat.
Jika Anda menambahkan sedikit lemak tambahan, satu atau dua porsi ukuran ibu jari biasanya cukup. Ketika dicampur dengan baik, kacang-kacangan dan biji-bijian memberikan kocok konsistensi yang bagus dan kaya. Lakukan percobaan dengan salah satu opsi ini:
- Kacang kenari
- Biji rami, rami, chia
- Kacang mete
- kacang almond
- Selai kacang dan mentega
Langkah 6: Pilih topper.
Sekarang habiskan smoothie Anda dengan sedikit hiasan. Ingat: Sedikit berjalan jauh. Kayu manis baik untuk vanila dan labu. Tambahkan gandum jika Anda membutuhkan karbohidrat ekstra, atau yogurt jika Anda menginginkan lebih banyak protein dan tekstur yang lebih halus. Berikut adalah beberapa opsi untuk dipertimbangkan:
- Kelapa
- Biji coklat
- Serutan cokelat hitam
- yogurt
- Gandum
- granola
- Kayu manis
- Es (jika menggunakan buah segar)
Merasa macet? Coba resep ini:
- Air (cukup untuk dicampur)
- 2 sendok protein nabati
- 2 daun kangkung
- 1 sdt suplemen sayuran bubuk
- Setengah pisang beku
- 2 tanggal diadu
- 2 jempol kacang kenari
- Taburi dengan beberapa taburan kelapa dan lima es batu.
Lihat betapa mudahnya? Dengan templat ini, seharusnya tidak akan ada hari di mana Anda tidak dapat mengambil apa pun yang terjadi di dapur dan lemari es Anda dan membuat shake lezat yang sesuai dengan tujuan kesehatan dan jadwal Anda.
Ingin bantuan menemukan saran olahraga, makan, dan gaya hidup terbaik untuk Anda? Unduh starter kit gratis ini untuk pria dan wanita:
- Kit Kesehatan dan Kebugaran Pemula untuk Pria
Bagaimana menurut anda?
Pernahkah Anda membuat smoothie protein Anda sendiri sebelumnya? Apa saja hal favorit Anda untuk ditambahkan? Apakah Anda memiliki bubuk protein yang Anda sukai? Apakah menurut Anda panduan ini bermanfaat? Apakah Anda pikir Anda akan menggunakan templat ini? Bagikan pemikiran, saran, dan pertanyaan Anda di komentar di bawah!
