Kolitis ulseratif adalah suatu kondisi yang mempengaruhi lebih dari 500.000 orang Amerika, menurut University of Maryland Medical Center. Kondisi ini ditandai dengan peradangan kronis pada lapisan usus besar, dan dapat menghasilkan bisul di sepanjang dinding rektum dan usus besar. Gejala umum termasuk sakit perut, diare, tinja berdarah, nyeri sendi dan penurunan berat badan. Meskipun diet tidak dapat menyembuhkan kolitis ulserativa, membuat jus dapat membantu meringankan gejala dan meningkatkan penyembuhan.
Langkah 1
Pilih buah-buahan antioksidan, seperti blueberry, tomat, dan ceri, saran dari University of Maryland Medical Center. Antioksidan dalam makanan ini, yang meliputi vitamin C dan A, dapat membantu mencegah kerusakan radikal bebas pada sel-sel Anda, termasuk yang membentuk lapisan usus, tulis Phyllis Balch dalam bukunya "Resep untuk Penyembuhan Nutrisi." Ini dapat mencegah iritasi bisul usus yang dapat menyebabkan kram perut dan diare.
Langkah 2
Tambahkan jus stroberi segar. Stroberi adalah sumber vitamin K yang kaya. Ini dapat membantu mengurangi perdarahan dari bisul usus.
Langkah 3
Sertakan 1 cangkir susu rendah lemak atau bebas lemak per 2 cangkir jus. Kolitis ulseratif biasanya membatasi penyerapan kalsium melalui dinding usus, yang dapat menyebabkan kekurangan mineral ini, menurut Balch. Jika Anda alergi terhadap susu, gantikan susu kedelai.
Langkah 4
Tambahkan 1 sdm. biji rami per cangkir jus segar, dan blender. Balch melaporkan bahwa biji rami adalah sumber kaya asam lemak esensial, yang melindungi lapisan usus Anda dan mendorong perbaikan sel. Jika Anda tidak menyukai tekstur biji rami tanah, gantilah 1 sdm. minyak rami.
Langkah 5
Jus wortel segar dan tambahkan jus buah. Wortel kaya akan sumber piridoksin, juga dikenal sebagai vitamin B-6. Vitamin ini meningkatkan kemampuan sistem pencernaan Anda untuk memecah dan memetabolisme lemak, karbohidrat dan protein, yang diperlukan untuk energi dan perbaikan sel.
Peringatan
Periksa dengan dokter Anda sebelum membuat jus makanan serat tinggi seperti apel dan bayam. Meskipun serat penting untuk pencernaan, asupan serat yang tinggi dapat memperburuk gejala kolitis ulserativa, menurut University of Maryland Medical Center.
