Nutrisi ragi adalah ekstrak ragi yang dibuat sebagai suplemen nutrisi, aditif makanan dan penyedap rasa. Ini adalah sumber nutrisi yang sangat baik, terutama protein. Ragi nutrisi sangat berbeda dari ragi bir, ragi roti dan patogen, atau penyebab penyakit, ragi. Itu tidak dapat menyebabkan atau berkontribusi pada infeksi jamur Candida karena ia berasal dari spesies berbeda yang telah dinonaktifkan.
Ragi Gizi
Ragi nutrisi sering dibuat dari spesies ragi S. cerevisiae yang tidak aktif. Ragi yang dinonaktifkan tidak dapat mereproduksi dan menginfeksi Anda. Ekstrak ragi nutrisi pada dasarnya adalah isi ragi dengan dinding selnya dihapus, yang dilakukan terutama dengan menambahkan garam dan panas. Ekstrak ragi nutrisi dapat dikonsumsi sebagai suplemen cair, dalam penyebaran makanan seperti Vegemite dan Marmite atau sebagai kapsul bubuk. Ragi bernutrisi terasa sedikit keju dan merupakan sumber protein, vitamin, dan mineral.
Keamanan dan Kekhawatiran
Ragi nutrisi adalah konten yang diekstraksi dari spesies mati dan dinonaktifkan yang tidak dapat digunakan untuk ragi atau fermentasi dan tentu saja tidak dapat menginfeksi Anda. Ekstrak ragi tidak mengandung spesies Candida, yang merupakan penyebab paling umum infeksi jamur patogen pada manusia. Ragi gizi juga bebas gluten, meskipun jika Anda alergi atau sensitif terhadap produk ragi, seperti bir, Anda harus berhati-hati. Reaksi alergi terhadap infeksi ragi dan Candida menghasilkan gejala yang sangat berbeda.
Gejala Infeksi Candida
Infeksi ragi sering disebabkan oleh spesies Candida albicans, meskipun ada beberapa yang lain yang dapat menyebabkan masalah Anda juga. Candida albicans lebih menyukai bagian tubuh yang lembab dan hangat untuk berkembang biak, seperti mulut, alat kelamin, usus, dan ketiak. Spesies Candida dapat berubah bentuk antara ragi dan jamur. Bentuk ragi menyebar di selaput lendir dan muncul seperti keju meleleh. Bentuk ragi menyebabkan iritasi, peradangan dan gatal-gatal, yang dapat sangat mengganggu dengan kandidiasis vagina. Setelah terbentuk, bentuk ragi dapat berubah menjadi bentuk jamur, yang menggali ke dalam jaringan dan melepaskan racun. Infeksi Candida dapat menjadi sistemik dan mengancam jiwa. Sebaliknya, reaksi alergi terhadap nutrisi ragi lebih terlokalisasi pada mulut, bibir dan wajah dan melibatkan pembengkakan karena pelepasan histamin. Masalah pernapasan juga biasa terjadi pada reaksi alergi.
Penyebab Infeksi Candida
Infeksi Candida tidak dapat disebabkan oleh konsumsi ragi gizi, meskipun mereka dapat "diberi makan" dengan diet tinggi gula halus. Orang dengan kekebalan yang terkompromikan paling rentan terhadap infeksi Candida, yang dapat disebabkan oleh infeksi, kanker, terlalu banyak minum obat, stres berlebihan, dan gizi buruk. Spesies Candida berada di dalam orang sehat secara normal, tetapi mereka tetap di cek. Gangguan bakteri ramah di usus Anda dikombinasikan dengan kekebalan lemah sangat meningkatkan risiko proliferasi dan infeksi Candida.
