Orang sering beralih ke makanan cepat saji karena cepat, mudah dan tersedia; Namun, menurut informasi yang diberikan oleh Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit, sering kali konsumsi makanan cepat saji dapat berkontribusi pada kenaikan berat badan. Walaupun McDonald's menawarkan beberapa pilihan sehat saat sarapan, sebagian besar menu pagi hari mengandung banyak kalori, lemak, dan natrium. Tetapi jika McDonald's adalah satu-satunya pilihan Anda untuk sarapan, mengetahui pilihan sehat sebelum Anda masuk dapat menghemat kalori dan membantu Anda mengelola berat badan dengan lebih baik.
Pilihan Sehat
Pusat Ilmu Pengetahuan untuk Kepentingan Umum, sebuah kelompok advokasi nutrisi, menganggap Fruit n 'Yogurt Parfait dari McDonald's sebagai salah satu pilihan makanan sehat di antara semua restoran cepat saji berantai teratas. Satu porsi yogurt dan campuran buah mengandung 150 kalori, 2 gram total lemak, 1 gram lemak jenuh, 70 miligram sodium, 30 gram karbohidrat, 1 gram serat, dan 4 gram protein. The Fruit and Maple Oatmeal juga membuat pilihan sarapan yang sehat, dengan 290 kalori, 4 gram lemak total, 1, 5 gram lemak jenuh, 160 miligram sodium, 58 gram karbohidrat, 5 gram serat, 5 gram serat dan 5 gram protein per sajian.
Membuat Pilihan yang Lebih Sehat
Anda dapat meringankan setiap sarapan atau sandwich di McDonald's dengan putih telur. Mereka juga menawarkan versi sehat dari McMuffin Telur populer yang disebut Egg White Delight, yang meliputi putih telur dan daging Kanada tanpa lemak di atas muffin Inggris gandum utuh. Satu porsi Egg White Delight mengandung 250 kalori, 7 gram total lemak, 3 gram lemak jenuh, 770 miligram sodium, 30 gram karbohidrat, 4 gram serat, dan 18 gram protein. Sebagai perbandingan, Egg McMuffin biasa mengandung 290 kalori, 12 gram total lemak, 5 gram lemak jenuh, 740 miligram sodium, 31 gram karbohidrat, 4 gram serat, dan 17 gram protein. Penting untuk dicatat, bahwa Egg White Delight masih tinggi sodium, yang dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi. Anda harus membatasi asupan Anda hingga kurang dari 2.300 miligram sehari, atau kurang dari 1.500 miligram jika Anda sudah memiliki tekanan darah tinggi atau lebih tua dari usia 51, menurut USDA.
Mendekonstruksi Menu
Dalam sebuah artikel di situs web CookingLight, ahli diet Karen Ensel menyarankan Anda membuat sarapan sehat Anda sendiri di McDonald's dengan memesan setiap barang. Misalnya, pesan satu muffin Inggris gandum utuh kering dengan pesanan orak-arik telur orak untuk 300 kalori, 12 gram lemak total, 4 gram lemak jenuh, 400 miligram natrium, 28 gram karbohidrat, 4 gram serat dan 20 gram protein. Sarapan yang didekonstruksi ini memiliki sekitar setengah jumlah natrium baik sebagai Egg McMuffin dan Egg White Delight. Plus, Anda dapat menyimpan lebih banyak kalori - dan lemak - jika Anda mengganti telur biasa dengan putih telur orak.
Pilihan Tidak Begitu Sehat
Di antara beberapa pilihan sarapan sehat di McDonalds, ada sejumlah pilihan yang tidak terlalu sehat. Misalnya, semua makanan Big Breakfast di McDonald's memiliki lebih dari 700 kalori, dan Big Breakfast with Hotcakes dan biskuit besar mengandung kalori, lemak dan natrium tinggi dengan 1.150 kalori, 60 gram total lemak, 20 gram lemak jenuh, 2.260 miligram sodium, 116 gram karbohidrat, 7 gram serat dan 36 gram protein. Selain itu, jika Anda ingin makan sarapan yang lebih sehat di McDonald's, Anda harus menghindari sandwich atau makanan yang mengandung daging seperti sosis atau daging, yang tinggi kalori dan lemak jenuh. Asupan lemak jenuh yang tinggi dapat meningkatkan kadar kolesterol Anda, yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Pedoman Diet 2010 untuk orang Amerika menyarankan Anda membatasi asupan hingga kurang dari 10 persen kalori, atau tidak lebih dari 22 gram pada diet 2.000 kalori.
