Protein berasal dari makanan nabati dan hewani, tetapi tidak semua makanan protein diciptakan sama. Jika Anda membutuhkan lebih banyak nutrisi ini tanpa lemak dan kalori berlebih, pertimbangkan protein dalam ikan vs ayam. Keduanya merupakan sumber yang sangat baik, tetapi mungkin ada saat-saat ketika salah satu adalah pilihan yang lebih baik daripada yang lain.
Tip
Jumlah protein dalam ikan vs ayam seringkali sama, tetapi ada beberapa perbedaan dalam nilai nutrisinya, jadi Anda mungkin mendapatkan manfaat paling banyak dengan mencampurkannya.
Protein dalam Ikan vs Ayam
Kandungan nutrisi ayam dapat bervariasi tergantung pada potongan dan apakah Anda memakan kulit atau tidak. Menurut USDA, satu porsi 100 gram dada ayam tanpa kulit menghasilkan 165 kalori dan 31 gram protein. Ukuran yang sama melayani paha ayam dengan kulit memiliki 225 kalori dan 23 gram protein.
Saat memutuskan antara ikan dan ayam untuk menurunkan berat badan, Anda akan menemukan kisaran yang sama antara berbagai jenis ikan. Data USDA untuk porsi 100 gram ikan meliputi:
- Salmon: 188 kalori dan 25 gram protein
- Tuna kalengan (dalam air): 86 kalori dan 19 gram protein
- Sarden: 208 kalori dan 25 gram protein
- Udang: 60 kalori dan 14 gram protein
Intinya adalah jika Anda membandingkan ikan dengan ayam untuk menurunkan berat badan, keduanya bisa menjadi pilihan yang baik karena keduanya rendah kalori dan tinggi protein.
Ikan Menawarkan Lebih Banyak Variasi
Saat Anda mencoba menurunkan berat badan, tergoda untuk melakukan diet ketat untuk memenuhi target kalori Anda. Terkadang, itu berarti makan banyak ayam hari demi hari.
Namun, jika Anda membiarkan diri Anda memiliki lebih banyak variasi dalam makanan Anda, Anda mungkin menemukan bahwa Anda kehilangan berat badan tanpa merasa kekurangan. Daripada memilih antara ikan vs ayam untuk menurunkan berat badan, campur mereka beberapa kali setiap minggu dan cobalah melemparkan beberapa makanan tanpa daging dalam campuran juga.
Salah satu manfaat penting dari menambahkan lebih banyak ikan ke dalam makanan Anda adalah dapat mengurangi risiko penyakit jantung. The Mayo Clinic dan organisasi kesehatan lainnya merekomendasikan makan ikan setidaknya dua kali setiap minggu untuk kesehatan jantung. Ikan berlemak seperti salmon atau sarden mungkin memiliki protein sedikit lebih sedikit daripada dada ayam, tetapi mereka berdua memberikan lemak omega-3 dosis tinggi.
Dibandingkan dengan ayam, ikan juga menyediakan beberapa variasi rasa untuk makanan Anda. Salmon panggang, udang panggang, dan salad tuna semuanya dapat menjadi bagian dari makanan ramah penurunan berat badan yang juga tinggi protein. Selain itu, memilih ikan yang lebih tinggi lemak omega-3, seperti salmon vs ayam untuk makan malam, bisa membuat Anda kenyang dan puas lebih lama.
Berapa Banyak Protein yang Dimakan
Persyaratan protein sedikit berbeda dari orang ke orang karena mereka didasarkan pada berat badan dan tingkat aktivitas Anda. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa diet tinggi protein lebih efektif untuk menurunkan berat badan daripada yang lebih rendah protein, tetapi tidak semua ahli setuju. Ada manfaat lain untuk mengonsumsi lebih banyak protein.
Sebuah ulasan yang diterbitkan dalam jurnal Diabesity edisi Oktober 2017 menemukan bahwa mereka yang makan sekitar 1, 6 gram protein per kilogram berat badan cenderung mempertahankan lebih banyak massa tubuh tanpa lemak saat mereka menurunkan berat badan, dan mereka biasanya merasa lebih kenyang dan puas di antara waktu makan.
Sangat mudah untuk melihat bahwa jika Anda membandingkan salmon vs ayam sebagai sumber protein, mereka berdua adalah pemenang. Selama Anda mempersiapkannya dengan cara yang sehat dan memperhatikan porsi Anda, Anda akan lebih mudah menurunkan berat badan dan menjaga massa lemak. Ketika dikombinasikan dengan olahraga, manfaatnya bahkan lebih besar.
