Diet rendah oksalat dapat membantu mencegah batu ginjal, yang disebabkan oleh penumpukan mineral dalam urin Anda. Batu ginjal, ketika membesar, sangat menyakitkan dan dapat menyebabkan penyumbatan urin. Sementara itu biji rami kaya akan asam lemak omega-3 yang meningkatkan kesehatan umum dan jantung. Jika Anda menggunakan biji rami untuk tujuan kesehatan, Anda kemungkinan besar tidak harus menyerah ketika mengikuti diet rendah oksalat.
Makna
Beberapa batu ginjal terbuat dari kalsium oksalat. Ketika hal ini terjadi, menghindari makanan tinggi oksalat dapat membantu Anda mencegah batu. Makanan tersebut termasuk teh hitam, produk kedelai seperti susu dan keju, kacang-kacangan, biji wijen, bibit gandum, coklat, berbagai buah-buahan termasuk blackberry dan blueberry dan beberapa sayuran termasuk bit, wortel dan seledri.
Kategori
Sementara banyak kacang-kacangan dan biji-bijian berada dalam kategori oksalat tinggi, biji rami berada dalam kelompok makanan oksalat rendah sampai sedang. Itu berarti mereka mengandung antara 2 dan 10 mg oksalat per porsi. 1-sdm. penyajian biji rami memiliki 37 kalori, sekitar 3 g lemak, 1, 3 g protein dan 2 g karbohidrat.
Pedoman
Ketika Anda membatasi oksalat, Anda mengonsumsi tidak lebih dari dua atau tiga porsi makanan oksalat moderat setiap hari, menurut University of Pittsburgh Medical Center. Makanan oksalat moderat lainnya termasuk jus jeruk dan wortel; yogurt; beras merah; roti bagel; banyak buah-buahan, termasuk stroberi dan pir; tortilla jagung; roti putih; dan banyak sayuran, termasuk selada, bawang, tomat dan brokoli.
Manfaat Biji Rami
Biji rami adalah sumber yang kaya asam alfa-linolenat. Asam lemak omega-3 esensial, ALA tampaknya memberikan manfaat untuk menurunkan kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung, menurut University of Maryland Medical Center. Ini juga mungkin bermanfaat untuk radang sendi, penyakit radang usus dan masalah kesehatan lainnya termasuk borok, psoriasis dan glaukoma, meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan, para ahli di UMMC mencatat. Dosis terapeutik yang khas adalah 1 sdm. biji rami giling tiga hingga empat kali sehari dikonsumsi dengan banyak air. Sebagai alternatif, gunakan satu atau dua kapsul minyak rami setiap hari, atau 1 hingga 2 sdm. minyak rami.
