Kopi hitam adalah minuman sehat dan rendah kalori yang dapat Anda nikmati saat panas atau dingin. Meskipun telah menjadi subjek beberapa kontroversi selama bertahun-tahun, penelitian telah menunjukkan bahwa kopi dapat mengurangi risiko kanker, diabetes tipe 2 dan penyakit Parkinson.
Tip
Minum kopi dalam jumlah sedang dapat menghasilkan banyak manfaat kesehatan, termasuk meningkatkan kewaspadaan mental dan mengurangi risiko banyak kondisi kesehatan yang serius.
Manfaat Kopi bagi Kesehatan
Kopi telah menjadi cara yang bagus untuk memulai hari karena suatu alasan. Minum kopi telah terbukti berkontribusi terhadap peningkatan kewaspadaan, pemrosesan informasi visual yang lebih cepat, dan peningkatan suasana hati, catat sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Nutrients edisi September 2018. Sementara beberapa efek ini dapat dikaitkan dengan kafein, para peneliti mencatat bahwa individu yang mengonsumsi kopi tanpa kafein juga mengalami beberapa manfaat. Kopi mengandung lebih dari seribu senyawa kimia yang juga berkontribusi terhadap manfaat positif.
: Seberapa Baik Kopi Membuat Anda Tetap terjaga?
Studi menunjukkan bahwa kopi dapat mengurangi risiko pengembangan jenis kanker tertentu, saran School of Public Health Universitas Harvard. Sebagai contoh, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention edisi April 2016 menunjukkan bahwa minum kopi secara signifikan mengurangi risiko terkena kanker kolorektal.
Kopi juga dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2, catat sebuah artikel yang diterbitkan dalam European Endocrinology edisi Agustus 2013. Para peneliti belum memahami bagaimana kopi mempengaruhi tubuh untuk membantu mencegah diabetes, tetapi mungkin karena merangsang bahan kimia yang mengurangi penyerapan glukosa atau dari efek anti-inflamasi kopi.
Makalah dalam Endokrinologi Eropa juga mencatat kemungkinan manfaat kesehatan lainnya dari minum kopi. Ada korelasi antara minum kopi dan mengurangi risiko pengembangan:
- Sirosis alkoholik
- Batu empedu
- Encok
- Fibrosis hati
- penyakit Parkinson
Selain manfaat kesehatan lainnya, kopi hitam adalah minuman yang tidak akan menggagalkan rencana penurunan berat badan atau pemeliharaan Anda. Menurut USDA, satu cangkir kopi diseduh delapan ons hanya mengandung 2 kalori dan 94, 8 miligram kafein. Ini juga merupakan sumber magnesium dan vitamin B2, catat Harvard University, School of Public Health.
Peringatan
Mendandani kopi Anda dengan creamer, gula, dan rasa dapat mengubah minuman sehat menjadi minuman berkalori tinggi dan tinggi karbohidrat.
Risiko Kesehatan Kopi
Terlepas dari manfaatnya, ada juga beberapa alasan mengapa kopi buruk bagi Anda. Kopi mungkin memiliki efek kesehatan yang negatif jika dikonsumsi selama kehamilan, catat koran di European Endocrinology . Wanita hamil tidak boleh mengonsumsi lebih dari 200 miligram kafein, atau dua cangkir kopi per hari, saran Universitas Harvard, Sekolah Kesehatan Masyarakat. Minum kopi dalam jumlah besar selama kehamilan dapat meningkatkan risiko:
- Keguguran
- Kelahiran mati
- Anemia pada ibu dan bayi
Kafein dalam jumlah sedang, yang dicatat oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) sekitar 400 miligram, atau empat hingga lima cangkir kopi hitam setiap hari, tidak memiliki efek negatif bagi kebanyakan orang. Namun, beberapa orang lebih sensitif terhadap kafein daripada yang lain. Jika Anda sensitif terhadap kafein, pertimbangkan untuk meminum kopi hitam tanpa kafein, yang hanya mengandung dua hingga 15 miligram kafein.
- Kecemasan
- Mual
- Detak jantung yang cepat
- Sulit tidur
- Sakit kepala
Peringatan
Tingkat kafein yang toksik dapat terjadi jika Anda dengan cepat mengonsumsi 1.200 miligram atau lebih. Ini dapat menyebabkan kejang atau bahkan kematian. Anda tidak mungkin mencapai kadar kafein beracun dari kopi hitam saja. Efek samping ini paling sering terlihat dalam kasus ketika individu menambahkan bubuk kafein atau cair pekat ke minuman mereka.
