Sebanyak 77 persen orang Amerika kekurangan vitamin D, menurut laporan 2009 di "Archives of Internal Medicine." Dengan jumlah kekurangan meningkat dan penelitian menunjukkan hubungan antara vitamin D dan banyak kondisi kesehatan seperti penyakit autoimun, kanker dan obesitas, banyak orang beralih ke suplemen vitamin. Asupan vitamin D yang direkomendasikan Anda mungkin kurang dari 4.000 IU. Konsultasikan dengan dokter Anda untuk menentukan kebutuhan vitamin D pribadi Anda.
Apa itu Vitamin D-3?
Vitamin D adalah nutrisi yang larut dalam lemak yang dikategorikan ke dalam dua bentuk: vitamin D-2 dan vitamin D-3. Vitamin D-2 diproses menggunakan tanaman dan digunakan untuk memperkuat makanan seperti susu. Vitamin D-3 adalah bentuk yang dibuat ketika tubuh Anda terpapar sinar B ultra-violet sinar matahari. Ini juga dapat diperoleh dengan mengonsumsi produk hewani, seperti ikan berminyak, saat mereka memproses dan membuat vitamin D-3 mirip dengan cara Anda melakukannya. Suplemen vitamin D datang dalam dua bentuk, meskipun ada penelitian yang menunjukkan bahwa bentuk D-3 lebih efektif. Sebuah studi yang diterbitkan dalam edisi November 2004 "The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism" menemukan bahwa vitamin D-2 jauh lebih efektif pada manusia daripada vitamin D-3. Mereka menemukan bahwa vitamin D-3 memiliki tingkat keberhasilan yang lebih besar dalam hal meningkatkan dan mempertahankan tingkat 25 hydroxyvitamin D dalam darah dalam tubuh.
Suplemen yang Direkomendasikan
Topik tentang seberapa banyak vitamin D yang dibutuhkan tubuh adalah salah satu perdebatan hangat antara dokter, peneliti, dan organisasi. Sementara Badan Makanan dan Nutrisi Institute of Medicine memang menaikkan tingkat yang direkomendasikan pada 2010, banyak dokter dan peneliti percaya bahwa mereka tidak cukup diangkat untuk menyediakan perawatan kesehatan yang optimal. Rekomendasi saat ini oleh Dewan Makanan dan Gizi adalah 400 IU, untuk anak-anak usia lahir hingga 12 bulan, 600 IU untuk usia 1 hingga 70, dan 800 IU untuk individu yang lebih tua dari 71 tahun. Mereka juga meningkatkan batas atas vitamin D yang aman menjadi 4.000 IU per hari.
Rekomendasi Penelitian
Para peneliti dari Fakultas Kedokteran Universitas California, San Diego dan Fakultas Kedokteran Universitas Creighton menerbitkan sebuah makalah dalam jurnal "Penelitian Antikanker" pada Februari 2011. Mereka menemukan bahwa asupan harian 4.000 hingga 8.000 IU diperlukan untuk menjaga kadar vitamin D dalam rentang yang optimal. Kisaran ini telah ditentukan untuk memotong risiko kanker payudara, kanker usus besar, multiple sclerosis dan diabetes tipe 1 menjadi setengahnya.
Keracunan Vitamin D-3
Toksisitas vitamin D-3 sangat jarang, meskipun tingkat toksik dapat menyebabkan gejala anoreksia, aritmia jantung dan kerusakan ginjal. Paparan sinar matahari yang berlebihan tidak akan menyebabkan keracunan vitamin D karena tubuh mampu mengatur sendiri produksi melalui kulit. Toksisitas disebabkan oleh terlalu banyak suplemen yang ditambahkan. Menurut Kantor Suplemen Makanan, sebagian besar laporan menunjukkan bahwa ambang batas toksisitas vitamin D adalah antara 10.000 dan 40.000 IU per hari. Dewan Makanan dan Nutrisi juga mengutip studi yang menunjukkan asupan 5.000 IU / hari menciptakan tingkat serum darah 40 hingga 60 ng / mL, yang berada dalam kisaran normal 30 hingga 80 ng / mL. Dengan mengingat hal ini, dosis 4.000 IU sehari seharusnya tidak menyebabkan keracunan. Namun, seperti halnya rencana suplementasi vitamin, selalu berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum mengambil apa pun di atas dosis yang direkomendasikan standar.
