Walaupun ada beberapa suplemen penambah metabolisme di pasaran, hanya beberapa bahan yang memiliki riset pendukung untuk mendukung klaim mereka. Pilih suplemen yang mengandung satu atau lebih bahan yang didukung bukti, seperti kafein plus asam klorogenat, EGCG atau capsaicin. Namun, beberapa zat yang meningkatkan metabolisme mungkin hanya memiliki efek kecil hingga sedang pada penurunan berat badan secara keseluruhan. Satu-satunya cara untuk menjamin hasil adalah dengan membatasi kalori dan berolahraga secara teratur. Konsultasikan dengan dokter Anda sebelum mengonsumsi suplemen penambah metabolisme, karena mungkin tidak aman untuk semua orang.
Kafein Mempercepat Metabolisme
Kafein adalah penambah metabolisme yang efektif yang bekerja dengan dua cara: Kafein memiliki efek termogenik yang membakar lebih banyak kalori dan meningkatkan lemak. Ketika pria mengonsumsi 50 miligram kafein, respons termogenik mereka untuk sementara meningkat 6 persen di atas tingkat metabolisme mereka sebelum mengonsumsi suplemen, lapor European Journal of Clinical Nutrition. Karena penelitian ini hanya melibatkan 12 pria, hasil awal ini mungkin tidak berlaku untuk semua orang, tetapi ini adalah salah satu contoh dampak kafein. Selain membantu Anda menurunkan berat badan, kafein mungkin membantu Anda mempertahankannya, menurut sebuah artikel di European Journal of Clinical Nutrition edisi November 2015.
Sebagai perbandingan, secangkir kopi 8 ons memiliki sekitar 100 miligram, dan cola berkafein mengandung 45 miligram dalam minuman 12 ons, lapor MedlinePlus. Kebanyakan orang dapat mentolerir hingga 400 miligram kafein setiap hari, tetapi lebih cenderung menyebabkan efek samping. Kafein dapat meningkatkan detak jantung, jadi jika Anda memiliki kondisi medis, tanyakan kepada dokter Anda apakah aman bagi Anda untuk mengonsumsi kafein.
Asam Klorogenik Meningkatkan Metabolisme Lemak
Beberapa suplemen penambah metabolisme mengandung ekstrak biji kopi hijau, yang terdiri dari asam klorogenat bahan aktif. Asam klorogenik terutama meningkatkan metabolisme lemak. Dalam penelitian laboratorium, asam klorogenik memicu sel-sel lemak untuk memecah dan melepaskan asam lemak, lapor Phytotherapy Research pada Juni 2014. Walaupun diakui sebagai pembakar lemak yang dapat mendukung penurunan berat badan sedang, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memverifikasi efektivitasnya, kata Gastroenterologi. Penelitian dan Praktek pada tahun 2010.
Setelah peneliti meninjau tujuh studi yang diterbitkan sebelumnya, mereka menyimpulkan bahwa asam klorogenik menyebabkan penurunan moderat dalam tekanan darah sistolik dan diastolik, melaporkan Journal of Human Hypertension pada Februari 2015. Laporan tersebut lebih lanjut mencatat bahwa studi tersebut telah didanai oleh produsen asam klorogenik, yang berarti bahwa uji klinis independen diperlukan untuk memverifikasi hasil. Tetapi jika Anda minum obat untuk mengatasi tekanan darah, bicarakan dengan dokter Anda sebelum menggunakan ekstrak biji kopi hijau untuk memastikan itu aman.
Teh Tambahan Flavonoid Meningkatkan Metabolisme Lemak
Teh hijau adalah bahan umum dalam pemacu metabolisme tambahan. Sebagian efeknya berasal dari kafein, tetapi juga mengandung antioksidan nabati alami yang disebut katekin. Satu katekin tertentu yang disebut epigallocatechin-3-gallate, atau EGCG, meningkatkan metabolisme lemak. Berdasarkan studi menggunakan tikus laboratorium, para peneliti melaporkan bahwa EGCG bekerja dengan mengatur gen yang terlibat dalam pembakaran lemak dan termogenesis, menurut Annals of Nutrition and Metabolism pada tahun 2009. Studi lain dalam American Journal of Clinical Nutrition pada 2013 mencatat bahwa EGCG meningkatkan aktivitas enzim yang meningkatkan pemecahan lemak.
Untuk mendapatkan hasil, Anda mungkin perlu dosis besar EGCG, karena beberapa di antaranya rusak selama pencernaan dan tidak membuatnya menjadi sel-sel dalam tubuh Anda. Menggunakan suplemen yang mengandung EGCG saat perut kosong dapat meningkatkan tingkat penyerapannya, menurut sebuah laporan di Antioksidan pada Mei 2015.
Teh hitam juga mengandung fitonutrien yang dapat meningkatkan metabolisme lemak. Itu terbuat dari daun yang sama seperti teh hijau, jadi itu juga mengandung katekin. Daunnya kemudian dioksidasi untuk menghasilkan teh hitam, dan selama proses itu, katekin berubah menjadi theaflavin. Metabolisme meningkat secara signifikan pada tikus laboratorium yang mendapat dosis theaflavin dari teh hitam, lapor PLoS One pada September 2015. Tetapi sekali lagi, penelitian diperlukan pada manusia untuk mengkonfirmasi apakah meminum teh hitam memiliki efek yang sama pada manusia.
Capsaicin dalam Suplemen
Capsaicin - bahan dalam cabai yang bertanggung jawab atas sensasi panasnya - juga meningkatkan metabolisme Anda. Ini merangsang laju metabolisme, meningkatkan produksi panas, meningkatkan pemecahan lemak dan bahkan mencegah penyimpanan lemak. Ketika Anda berada dalam keseimbangan energi negatif - yaitu ketika Anda mengkonsumsi lebih sedikit kalori daripada yang Anda bakar - metabolisme tubuh Anda secara alami melambat, terutama jika Anda sangat membatasi kalori. Capsaicin mungkin dapat mengatasi perlambatan ini sambil juga mempromosikan pemecahan lemak, lapor PLoS One pada Juli 2013.
