Seng sebagian besar merupakan komponen makanan yang bermanfaat dan tidak berbahaya. Christine Rosenbloom, Ph.D., menyarankan bahwa itu merupakan kontributor penting untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dan bahkan membantu kemampuan tubuh untuk menyembuhkan luka. Penting untuk dicatat, bahwa memiliki terlalu banyak atau terlalu sedikit seng dalam makanan Anda dapat mengakibatkan konsekuensi yang buruk.
Apa gejalanya?
Karena gejala keracunan seng mirip dengan keracunan makanan, memiliki pegangan pada asupan seng Anda dapat membantu Anda mengakui atau mengurangi kemungkinan keracunan seng jika Anda mulai mengalami gejala.
Sangat penting Anda tidak salah mengira satu sama lain. National Institutes of Health menyatakan bahwa gejala keracunan seng yang paling umum adalah:
- Mual dan muntah: efek samping umum dari keracunan seng yang bisa disalahartikan sebagai keracunan makanan
- Sakit perut dan diare: lagi-lagi, gejala umum yang tumpang tindih dengan keracunan makanan
- Gejala mirip flu
- Perubahan rasa
- Kekurangan tembaga (yang pada akhirnya dapat menyebabkan kelainan darah)
- Infeksi yang sering
- Kelesuan dan kantuk
Asupan Seng yang Direkomendasikan
Memantau asupan seng Anda dapat membantu menghindari toksisitas dan defisiensi. National Institutes of Health menyarankan Anda sebaiknya mengonsumsi seng dalam jumlah berikut berdasarkan usia dan jenis kelamin Anda:
- Pria di atas usia 14: 11 miligram seng setiap hari
- Wanita di atas usia 14: 9 miligram setiap hari
- Anak-anak, usia 4 hingga 8: 5 miligram, meningkat menjadi 8 miligram antara usia 9 hingga 13
Dosis batas atas yang dapat ditoleransi, yang merupakan jumlah maksimum seng yang harus Anda miliki, adalah 40 miligram untuk orang dewasa dan 4 miligram untuk bayi di bawah enam bulan.
Makanan Tinggi Seng
Seng muncul dalam berbagai macam makanan, dan ini adalah hal yang baik. Ini adalah mineral yang sangat bermanfaat bagi tubuh kita, itulah sebabnya begitu banyak orang memasukkan suplemen seng ke dalam makanan mereka. Ini membantu penyembuhan luka, memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda dan mendorong pertumbuhan.
Namun, jika saat ini Anda mengonsumsi suplemen seng dan mengalami gejala keracunan seng, Anda harus mengurangi makanan kaya seng yang dapat berkontribusi pada kebutuhan Anda akan pengobatan overdosis seng:
- Tiram: Ini khususnya merupakan sumber besar seng, dengan 74 miligram seng per porsi.
- Daging sapi: 7, 0 miligram
- Kepiting: 6, 5 miligram
- Lobster: 3, 4 miligram
- Daging babi: 2, 9 miligram
- Ayam: 2, 4 miligram
Seng juga dapat ditemukan dalam beberapa obat homeopati, gel atau semprotan hidung dan antibiotik tertentu. Pastikan Anda tahu persis apa yang Anda minum dan berapa banyak seng yang Anda dapatkan dari obat apa pun yang Anda minum sehingga Anda dapat secara efektif menyeimbangkan kebutuhan tubuh Anda.
Pengobatan Overdosis Seng
Jika terjadi overdosis seng, atau jika Anda curiga Anda overdosis, pertama-tama hubungi pusat pengontrol racun setempat dan beri tahu mereka. Overdosis seperti itu bisa sangat merusak jika tidak ditangani.
Sementara itu, jika Anda mengalami salah satu dari gejala-gejala yang disebutkan sebelumnya, minum susu dapat mengurangi banyak dari mereka dan membantu mengembalikan tingkat ke normal. Sebuah studi yang diterbitkan pada 2017 di Journal of Nutrition menemukan bahwa fosfor dan protein tinggi dalam susu berperan mencegah tubuh Anda menyerap lebih banyak seng daripada yang diperlukan.
Seng adalah mineral penting untuk kesejahteraan tubuh kita secara keseluruhan dan memiliki banyak efek menguntungkan ketika digunakan dengan tepat. Menyadari jumlah yang Anda konsumsi akan memungkinkan Anda mencapai hasil terbaik untuk tubuh Anda.
