Sisson, yang juga mengelola blognya MarksDailyApple.com, berfokus pada penggabungan prinsip-prinsip hidup primer dengan keto semua sambil makan makanan utuh untuk mencapai kesehatan yang optimal. Di sini, ia membagikan beberapa resep sarapan keto-friendly favoritnya - dari shakshuka domba yang sedap hingga telur Scotch primal - yang dengan cepat akan menjadi favorit Anda juga.
Sisson, yang juga mengelola blognya MarksDailyApple.com, berfokus pada penggabungan prinsip-prinsip hidup primer dengan keto semua sambil makan makanan utuh untuk mencapai kesehatan yang optimal. Di sini, ia membagikan beberapa resep sarapan keto-friendly favoritnya - dari shakshuka domba yang sedap hingga telur Scotch primal - yang dengan cepat akan menjadi favorit Anda juga.
Bahan Bakar Roket Cokelat Sarapan Smoothie
Smoothie ini tidak hanya kaya akan lemak, protein, dan antioksidan, tetapi juga rendah karbohidrat dan ramah keto, menjadikannya pagi yang mudah untuk dikunjungi - terutama ketika Anda kekurangan waktu.
Sisson merekomendasikan supercharging minuman ini dengan menambahkan peptida kolagen dan garam batu Himalaya untuk meningkatkan elektrolit Anda. Dia menambahkan, "Jangan melewatkan minyak MCT (trigliserida rantai menengah) untuk sejumlah manfaat kesehatan dan santan penuh lemak untuk meningkatkan rasa. Mencerahkannya dengan beberapa biji kakao, kayu manis atau raspberry, tetapi simpan toppingnya untuk minimum, jika tidak, Anda akan mencapai batas gula Anda untuk hari itu."
Info Resep dan Gizi: Smoothie Sarapan Bahan Bakar Roket Cokelat
Kredit: Dapur PrimalSmoothie ini tidak hanya kaya akan lemak, protein, dan antioksidan, tetapi juga rendah karbohidrat dan ramah keto, menjadikannya pagi yang mudah untuk dikunjungi - terutama ketika Anda kekurangan waktu.
Sisson merekomendasikan supercharging minuman ini dengan menambahkan peptida kolagen dan garam batu Himalaya untuk meningkatkan elektrolit Anda. Dia menambahkan, "Jangan melewatkan minyak MCT (trigliserida rantai menengah) untuk sejumlah manfaat kesehatan dan santan penuh lemak untuk meningkatkan rasa. Mencerahkannya dengan beberapa biji kakao, kayu manis atau raspberry, tetapi simpan toppingnya untuk minimum, jika tidak, Anda akan mencapai batas gula Anda untuk hari itu."
Info Resep dan Gizi: Smoothie Sarapan Bahan Bakar Roket Cokelat
Roti Bawang Putih, Dill, dan Cheddar Keto
Sepotong roti mentega hangat bisa sulit untuk ditolak, tetapi berkat roti keto ini, Anda tidak harus mengorbankan pinggang Anda untuk menikmati roti bakar pagi hari atau sandwich makan siang. Resep Sisson membedakan dirinya dari resep roti keto lainnya dengan menghasilkan roti yang lebih ringan yang tidak terlalu lembab dan kenyal dan tidak terlalu terasa "telur". Rasa "telur" yang sering dikaitkan dengan roti keto diperlunak dalam resep ini dengan menggunakan lebih sedikit telur dan dengan menambahkan rasa yang lebih berani seperti bumbu kering, bawang putih dan keju. Untuk variasi lain, cobalah madu dan kayu manis.
Sisson memperingatkan, "Ini tidak akan terasa persis seperti roti 'biasa', tetapi memiliki tekstur yang sama, dan dengan topping yang tepat Anda akan mendapatkan roti Anda. Pastikan Anda membaca semua resep, karena termasuk banyak tips yang akan memastikan roti Anda menjadi sempurna."
Info Resep dan Gizi: Roti Bawang Putih, Dill, dan Cheddar Keto
Kredit: Dapur PrimalSepotong roti mentega hangat bisa sulit untuk ditolak, tetapi berkat roti keto ini, Anda tidak harus mengorbankan pinggang Anda untuk menikmati roti bakar pagi hari atau sandwich makan siang. Resep Sisson membedakan dirinya dari resep roti keto lainnya dengan menghasilkan roti yang lebih ringan yang tidak terlalu lembab dan kenyal dan tidak terlalu terasa "telur". Rasa "telur" yang sering dikaitkan dengan roti keto diperlunak dalam resep ini dengan menggunakan lebih sedikit telur dan dengan menambahkan rasa yang lebih berani seperti bumbu kering, bawang putih dan keju. Untuk variasi lain, cobalah madu dan kayu manis.
Sisson memperingatkan, "Ini tidak akan terasa persis seperti roti 'biasa', tetapi memiliki tekstur yang sama, dan dengan topping yang tepat Anda akan mendapatkan roti Anda. Pastikan Anda membaca semua resep, karena termasuk banyak tips yang akan memastikan roti Anda menjadi sempurna."
Info Resep dan Gizi: Roti Bawang Putih, Dill, dan Cheddar Keto
Frittata babi kari
Dengan tekstur yang lapang dan rasa mentega, frittata babi kari ini menawarkan kekayaan santan, kehebatan daging babi giling dan rasa arugula.
Meskipun sedikit lebih memakan waktu untuk memasak daripada telur goreng atau orak-arik, Sisson mengatakan frittata ini sepadan dengan usaha (jangan khawatir, usahanya minimal). Adonan menyatu dengan cepat dalam blender dan dituangkan ke atas daging babi giling, lalu yang harus Anda lakukan adalah melempar arugula di atasnya. Bagian terbaik: Anda bisa menyajikannya dengan hangat dari oven, atau membuatnya maju dan menyajikannya pada suhu kamar.
Info Resep dan Gizi: Frabi Babi Gulai
Kredit: Dapur PrimalDengan tekstur lapang dan rasa mentega, frittata babi kari ini menawarkan kekayaan santan, kehebatan daging babi giling dan rasa arugula.
Meskipun sedikit lebih memakan waktu untuk memasak daripada telur goreng atau orak-arik, Sisson mengatakan frittata ini sepadan dengan usaha (jangan khawatir, usahanya minimal). Adonan menyatu dengan cepat dalam blender dan dituangkan ke atas daging babi giling, lalu yang harus Anda lakukan adalah melempar arugula di atasnya. Bagian terbaik: Anda bisa menyajikannya dengan hangat dari oven, atau membuatnya maju dan menyajikannya pada suhu kamar.
Info Resep dan Gizi: Frabi Babi Gulai
Keto Blueberry Muffin
Menurut Sisson, muffin ramah keto ini tidak diragukan lagi merupakan muffin terbaik yang bebas gluten, rendah karbohidrat di luar sana. "Dengan hanya sedikit gula per sajian (mereka dimaniskan dengan stevia), mereka adalah suguhan yang layak dibuat pada akhir pekan, " katanya.
"Mereka lembut dan lembab dengan tekstur seperti kue halus, membuktikan sekali dan untuk semua yang Anda tidak perlu tepung putih, gula atau daftar panjang bahan-bahan yang tidak begitu alami untuk membuat makanan panggang yang benar-benar lezat, " jelas Sisson. "Untuk rasa dan rasa manis yang lebih banyak, tambahkan sedikit ekstrak almond dan stevia cair - tetapi Anda dapat menghilangkan pemanis sepenuhnya jika Anda menambahkan beberapa blueberry segar. Dan bagian yang terbaik? Anda dapat menggunakan resep ini sebagai dasar untuk jenis muffin apa pun yang Anda dambakan."
Info Resep dan Gizi: Keto Blueberry Muffins
Kredit: Dapur PrimalMenurut Sisson, muffin ramah keto ini tidak diragukan lagi merupakan muffin terbaik yang bebas gluten, rendah karbohidrat di luar sana. "Dengan hanya sedikit gula per sajian (mereka dimaniskan dengan stevia), mereka adalah suguhan yang layak dibuat pada akhir pekan, " katanya.
"Mereka lembut dan lembab dengan tekstur seperti kue halus, membuktikan sekali dan untuk semua yang Anda tidak perlu tepung putih, gula atau daftar panjang bahan-bahan yang tidak begitu alami untuk membuat makanan panggang yang benar-benar lezat, " jelas Sisson. "Untuk rasa dan rasa manis yang lebih banyak, tambahkan sedikit ekstrak almond dan stevia cair - tetapi Anda dapat menghilangkan pemanis sepenuhnya jika Anda menambahkan beberapa blueberry segar. Dan bagian yang terbaik? Anda dapat menggunakan resep ini sebagai dasar untuk jenis muffin apa pun yang Anda dambakan."
Info Resep dan Gizi: Keto Blueberry Muffins
Domba Shakshuka
Terinspirasi oleh shakshuka Timur Tengah tradisional, versi ini untuk pecinta daging. Tomat ceri, ditambah sejumlah besar herbal, memberi makanan berprotein tinggi ini rasa segar, ringan yang sempurna untuk hidangan apa pun sepanjang hari.
Info Resep dan Gizi: Domba Shakshuka
Kredit: Dapur PrimalTerinspirasi oleh shakshuka Timur Tengah tradisional, versi ini untuk pecinta daging. Tomat ceri, ditambah sejumlah besar herbal, memberi makanan berprotein tinggi ini rasa segar, ringan yang sempurna untuk hidangan apa pun sepanjang hari.
Info Resep dan Gizi: Domba Shakshuka
Telur Scotch Primal
Sementara telur Scotch bagus, Sisson's Primal Scotch Egg meningkatkan tarif standar Inggris dengan melewatkan tepung dan remah roti yang sangat karbohidrat. Hasilnya adalah camilan yang sedikit kurang renyah di bagian luar, tetapi sama lembut dan enaknya di dalam.
Untuk menggoreng, Anda bisa menggorengnya dan menggoreng telur menjadi nugget emas ekstra-renyah. Atau, Anda bisa menggoreng dengan minyak dalam jumlah besar dan menghabiskan telur dalam oven untuk memastikan sosis matang.
Info Resep dan Nutrisi: Telur Primal Scotch
Kredit: Dapur PrimalSementara telur Scotch bagus, Sisson's Primal Scotch Egg meningkatkan tarif standar Inggris dengan melewatkan tepung dan remah roti yang sangat karbohidrat. Hasilnya adalah camilan yang sedikit kurang renyah di bagian luar, tetapi sama lembut dan enaknya di dalam.
Untuk menggoreng, Anda bisa menggorengnya dan menggoreng telur menjadi nugget emas ekstra-renyah. Atau, Anda bisa menggoreng dengan minyak dalam jumlah besar dan menghabiskan telur dalam oven untuk memastikan sosis matang.
Info Resep dan Nutrisi: Telur Primal Scotch
Sun-Dry Tomato Bacon Frittata dengan Bawang Putih Aioli
Sisson berkata, "Anda tidak bisa salah dengan frittata yang luar biasa ini, ditambah dengan bawang putih aioli mayo favorit saya. Hidangan ini diisi dengan banyak lemak dan antioksidan, belum lagi 100 persen Whole30 compliant dan ramah-keto."
Hidangan canggih (namun sederhana) ini membuat Anda merasa seperti suguhan yang nyata. Sajikan frittata dengan segenggam arugula yang dilemparkan dengan vinaigrette lemon-kunyit dan Anda mendapatkan makanan yang padat nutrisi dan lezat yang akan membuat Anda terus menyala sepanjang hari.
Info Resep dan Gizi: Bacon Frittata Tomat Kering-Matahari
Kredit: Dapur PrimalSisson berkata, "Anda tidak bisa salah dengan frittata yang luar biasa ini, ditambah dengan bawang putih aioli mayo favorit saya. Hidangan ini diisi dengan banyak lemak dan antioksidan, belum lagi 100 persen Whole30 compliant dan ramah-keto."
Hidangan canggih (namun sederhana) ini membuat Anda merasa seperti suguhan yang nyata. Sajikan frittata dengan segenggam arugula yang dilemparkan dengan vinaigrette lemon-kunyit dan Anda mendapatkan makanan yang padat nutrisi dan lezat yang akan membuat Anda terus berbahan bakar sepanjang hari.
Info Resep dan Gizi: Bacon Frittata Tomat Kering-Matahari
Fajita Frittata Dengan Saus Alpukat
Resep ini membuat rasa berani untuk sarapan tanpa terlalu rumit. Steak dan paprika yang dibumbui ditumis dan kemudian dipanggang dengan telur dan diatapi salsa alpukat yang cerah dan beraroma.
Hasilnya adalah sarapan sehat yang dapat dibuat sehari sebelumnya dan diiris menjadi beberapa bagian untuk dimakan di rumah atau saat bepergian. Sisson berkata, "Meskipun kamu bisa membuang apa saja ke dalam frittata untuk rasa, bagiku ada sesuatu tentang kombinasi steak dan telur yang sangat memuaskan."
Info Resep dan Gizi: Fajita Frittata Dengan Saus Alpukat
Kredit: Dapur PrimalResep ini membuat rasa berani untuk sarapan tanpa terlalu rumit. Steak dan paprika yang dibumbui ditumis dan kemudian dipanggang dengan telur dan diatapi salsa alpukat yang cerah dan beraroma.
Hasilnya adalah sarapan sehat yang dapat dibuat sehari sebelumnya dan diiris menjadi beberapa bagian untuk dimakan di rumah atau saat bepergian. Sisson berkata, "Meskipun kamu bisa membuang apa saja ke dalam frittata untuk rasa, bagiku ada sesuatu tentang kombinasi steak dan telur yang sangat memuaskan."
Info Resep dan Gizi: Fajita Frittata Dengan Saus Alpukat
Smoothie Keto Cacao
Saat Anda mendambakan sedikit cokelat, smoothie ini adalah cara yang tepat. Ini memberikan ledakan penuh protein dan lemak sehat dari santan tinggi lemak, bubuk kakao, mentega almond, alpukat, protein kolagen dan banyak lagi.
Dengan memasukkan biji kakao, kayu manis atau raspberry, Anda dapat menambahkan lebih banyak rasa. Tapi hati-hati atau Anda akan melebihi asupan gula untuk hari itu. Sisson menyukai smoothie ini sebagai pilihan sarapan, terutama setelah berolahraga atau sebagai pengganti hidangan penutup yang tidak mengandung rasa bersalah.
Info Resep dan Gizi: Smoothie Keto Cacao
Kredit: Dapur PrimalSaat Anda mendambakan sedikit cokelat, smoothie ini adalah cara yang tepat. Ini memberikan ledakan penuh protein dan lemak sehat dari santan tinggi lemak, bubuk kakao, mentega almond, alpukat, protein kolagen dan banyak lagi.
Dengan memasukkan biji kakao, kayu manis atau raspberry, Anda dapat menambahkan lebih banyak rasa. Tapi hati-hati atau Anda akan melebihi asupan gula hari itu. Sisson menyukai smoothie ini sebagai pilihan sarapan, terutama setelah berolahraga atau sebagai pengganti hidangan penutup yang tidak mengandung rasa bersalah.
Info Resep dan Gizi: Smoothie Keto Cacao
Bagaimana menurut anda?
Apa saja pilihan sarapan keto favorit Anda? Sudahkah Anda mencoba salah satu resep Mark Sisson? Beri tahu kami di komentar di bawah!
Kredit: Dapur PrimalApa saja pilihan sarapan keto favorit Anda? Sudahkah Anda mencoba salah satu resep Mark Sisson? Beri tahu kami di komentar di bawah!
