Buah bisa menjadi cara sehat untuk memuaskan gigi manis Anda saat berdiet. Manisnya anggur, renyahnya apel atau tekstur lembut pisang yang matang tidak hanya mengenyangkan, tetapi buah-buahan mengandung antioksidan dan nutrisi lain yang dibutuhkan tubuh Anda. Sementara buah-buahan adalah bagian penting dari diet apa pun, mempelajari berapa banyak buah yang dimakan setiap hari dapat membantu Anda menyeimbangkan asupan nutrisi dengan benar.
Manfaat
Saat dimakan dalam jumlah sedang, buah memberi energi pada tubuh Anda dalam bentuk kalori, karbohidrat, dan nutrisi. Makan buah dalam jumlah yang cukup setiap hari dapat membantu Anda menghindari penyakit kardiovaskular. Sebuah studi meta-analisis September 2007 yang diterbitkan dalam "Journal of Human Hypertension" menemukan bahwa dari lebih dari 200.000 peserta, mereka yang makan lebih dari lima porsi buah-buahan dan sayuran sehari memiliki pengurangan yang signifikan secara statistik dalam pengembangan penyakit jantung. Selain itu, buah-buahan dapat membantu Anda tekanan darah, memberikan manfaat perlindungan pada beberapa kanker, menjaga sistem pencernaan Anda tetap sehat dan membantu kesehatan mata Anda, menurut Harvard School of Public Health.
Perhatian
Meskipun buah-buahan membawa banyak manfaat kesehatan, buah-buahan tidak bebas kalori. Apakah tujuan diet Anda termasuk penurunan berat badan atau hanya pemeliharaan berat badan, makan terlalu banyak kalori dari buah dapat menghambat kemajuan Anda. Jika Anda makan 1 cangkir kismis daripada 1/2 gelas yang disarankan, Anda mengkonsumsi 434 kalori daripada 217 kalori. Pelajari ukuran porsi yang disarankan untuk buah-buahan untuk menghindari makan lebih dari yang Anda inginkan. Pedoman Diet 2010 menunjukkan bahwa satu porsi buah adalah 1 cangkir buah mentah atau kalengan, 1 cangkir jus buah 100 persen atau 1/2 cangkir buah kering. Ukur porsi buah Anda sampai Anda yakin bahwa Anda dapat memperkirakan volume satu porsi.
Rekomendasi Buah
Jumlah porsi buah yang bisa Anda makan setiap hari saat diet bervariasi berdasarkan asupan kalori Anda. Piramida makanan USDA merekomendasikan bahwa jika Anda makan antara 1.400 hingga 1.800 kalori sehari, Anda mengonsumsi 1 ½ cangkir buah setiap hari. Jika Anda makan antara 2.000 hingga 2.600 kalori, Anda bisa mendapatkan 2 cangkir buah sehari. Selain itu, pedoman tersebut memungkinkan antara 121 dan 362 kalori bebas. Jika Anda ingin makan lebih banyak buah daripada panduan yang disarankan, gunakan kalori pilihan Anda pada buah-buahan daripada makanan penutup, roll ekstra saat makan malam atau sepotong daging yang lebih besar.
Strategi
Makanlah buah-buahan yang utuh dan mentah jika memungkinkan. Sebuah apel mentah memiliki 3, 3 g serat dibandingkan dengan 1 cangkir jus apel, yang hanya mengandung 0, 2 g serat. Hindari menambahkan gula pasir ke salad buah atau buah jeruk untuk membatasi konsumsi gula olahan dan menghemat kalori. Jika Anda menggunakan buah kalengan sebagai bagian dari asupan buah Anda, pilihlah merek yang dikalengkan dalam jus daripada sirup. Variasikan jenis buah yang Anda makan untuk menuai manfaat dari berbagai vitamin dalam buah. Apel memberi Anda vitamin A, pisang mengandung kalium tinggi, buah jeruk mengandung vitamin C dan buah beri adalah sumber serat yang baik.
