Memanaskan sisa makanan adalah cara cepat dan mudah untuk menikmati makanan tanpa memulai dari awal. Anda bahkan dapat sup microwave untuk makan sehat dalam hitungan menit. Meskipun ada banyak cara untuk memanaskan sisa makanan, cara terbaik untuk memanaskan sup di tempat kerja atau sekolah adalah dengan memasukkannya ke dalam microwave.
Namun, beberapa orang khawatir tentang keamanan memanaskan makanan dalam microwave. Ini adalah cara memasak sup microwave dengan aman dan efektif: Yang Anda butuhkan adalah mangkuk yang aman microwave dan microwave berdaya tinggi.
Cara untuk Memanaskan Kembali Sup
Meskipun memanaskan makanan dalam microwave adalah cara yang biasa dilakukan, ada cara lain untuk memanaskan sisa makanan. Ini termasuk menghangatkan makanan di dalam oven, di atas kompor, di sebuah slow cooker dan di dalam oven pemanggang roti. Cara lain memanaskan sup membutuhkan lebih banyak waktu dan usaha. Misalnya, menghangatkan sup di atas kompor membutuhkan panci. Anda juga harus menunggu sup mendidih.
Memanaskan makanan dalam microwave cenderung menjadi cara tercepat untuk memanaskan ulang sup. Untuk sup microwave, Anda bisa meninggalkan sup dalam wadah penyimpanan atau mentransfer ke mangkuk baru. Food and Drug Administration merekomendasikan untuk memastikan wadah atau mangkuk aman dari microwave sebelum melanjutkan. Cukup tunggu beberapa menit hingga supnya siap.
Cara terbaik untuk memanaskan sup di tempat kerja atau saat bepergian adalah kemungkinan besar dengan menggunakan microwave karena ini adalah metode tercepat dan membutuhkan paling sedikit peralatan. Jika Anda membawa sup ke kantor atau sekolah, mudah untuk memanaskannya kembali dalam microwave, yang seringkali merupakan satu-satunya metode memasak di sebagian besar kantor.
Memanaskan Makanan dalam Microwave
Meskipun merupakan metode tercepat untuk memanaskan sisa makanan, memanaskan makanan dalam microwave masih kontroversial. Ini disebabkan oleh radiasi yang dihasilkan gelombang mikro dan dampak potensialnya terhadap nutrisi dalam makanan.
Makanan yang dipanaskan ulang harus mencapai suhu yang cukup tinggi untuk membunuh bakteri. Menurut Mayo Clinic, suhu ideal untuk sup microwave dan sisa makanan lainnya sekitar 165 derajat Fahrenheit. Mereka menyarankan agar jangan menggunakan slow cooker untuk memanaskan ulang makanan karena mereka mungkin tidak mencapai suhu yang cukup tinggi.
Salah satu kritik menggunakan microwave adalah bahwa ia mengurangi kandungan nutrisi. Tetapi menurut Harvard Health Publishing, memanaskan kembali makanan dalam oven microwave mempertahankan lebih banyak vitamin dan mineral daripada hampir semua metode memasak lainnya. Plus, mereka aman digunakan.
Hampir setiap kantor dan sekolah memiliki oven microwave, itulah sebabnya memanaskan kembali makanan dalam microwave sering dianggap cara terbaik untuk memanaskan sup di tempat kerja.
Cara Membuat Sup Microwave
Anda mungkin tahu cara mengoperasikan microwave, jadi akan mudah bagi Anda untuk belajar cara sup microwave dengan aman dan efektif. Ikuti panduan LIVESTRONG.com untuk memanaskan kalengan atau sup buatan sendiri dalam microwave:
- Pindahkan sup ke wadah yang aman untuk microwave.
- Tempatkan sup dalam microwave.
- Untuk mencegah percikan dan mendorong pemanasan, tutup sup dengan bungkus plastik atau penutup percikan yang aman untuk microwave.
- Jika memanaskan sup dari kaleng, ikuti instruksi paket.
- Jika memanaskan kembali sup buatan rumah, panaskan kembali selama kurang lebih satu menit. Waktunya akan bervariasi tergantung pada seberapa banyak sup yang Anda panaskan. Aduk setiap 30 detik.
- Saat dipanaskan hingga 165 F, keluarkan sup dengan aman dari microwave dan sisihkan hingga cukup dingin untuk dinikmati.
Apakah Anda sup microwave atau panaskan di atas kompor, mengonsumsi resep sup sehat dapat menjadi bagian dari diet seimbang. Memiliki sup di lemari es atau lemari Anda juga akan mendorong Anda untuk makan lebih banyak sup yang diisi dengan sayuran, serat, vitamin dan mineral.
