Diet telur dan ayam adalah diet yang sangat rendah kalori yang tergantung pada protein tinggi untuk menjaga diet penuh. Alih-alih memotong kalori ke tingkat yang tidak sehat, para profesional kesehatan mengatakan fokus pada penurunan berat badan yang stabil, 1 hingga 2 pon seminggu.
Diet Telur dan Ayam
Diet itu sendiri tidak hanya sangat rendah kalori, kata North Carolina Egg Association, itu rendah karbohidrat. Satu versi panggilan untuk makan dua atau lebih telur saat sarapan, beberapa jeruk bali dan sayuran rendah karbohidrat. Makan siang adalah lebih banyak telur atau porsi kecil ayam atau ikan. Makan malam mirip dengan makan siang. Salad dan sayuran rendah karbohidrat diperbolehkan, tetapi buah-buahan terbatas .
Masalah dengan diet telur, menurut Egg Association, adalah cara jangka pendek untuk menurunkan banyak berat, sebanyak 20 pound dalam dua minggu. Diet rendah kalori dapat membahayakan kesehatan Anda, kata Harvard Health. Tingkat penurunan berat badan yang aman adalah 1 hingga 2 pound seminggu.
Untuk melakukan itu, Anda akan mengurangi 500 hingga 1.000 kalori sehari. Sebelum Anda mencoba menurunkan berat badan, hitung kalori yang dibutuhkan untuk mempertahankan berat badan Anda saat ini. Harvard Health merekomendasikan mengalikan berat badan Anda saat ini dengan 15.
Katakanlah Anda seorang wanita 5 kaki, 4 inci yang memiliki berat 155 pound. Kalikan 155 kali 15, dan Anda membutuhkan 2.325 kalori sehari untuk mempertahankan berat badan saat ini. Dengan melakukan diet, Anda ingin mengonsumsi 1.325 hingga 1.825 kalori agar aman. Anda juga ingin bekerja dengan profesional kesehatan untuk memastikan Anda mendapatkan nutrisi yang cukup.
Apakah Telur Sehat?
Telur memiliki banyak manfaat kesehatan. Telur masing-masing memiliki sekitar 78 kalori, dan merupakan sumber protein dan vitamin yang efisien dan kaya, kata American Heart Association. Satu telur besar mengandung:
-
6 gram protein
-
Vitamin D, yang berkontribusi untuk kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh yang sehat
-
Kolin, yang membantu metabolisme dan fungsi hati
-
Lutein dan Zeaxanthin, yang mengurangi risiko katarak dan degenerasi makula, penyebab utama kebutaan pada orang yang berusia 55 tahun ke atas.
Ini juga mengandung 186 miligram kolesterol. Menurut sebuah artikel di bulan Maret 2019 di JAMA yang mengulas enam studi selama 30 tahun, semakin banyak telur yang Anda makan, semakin besar risiko penyakit jantung Anda naik. Namun, sebuah penelitian jangka panjang Harvard menunjukkan bahwa makan satu telur sehari tidak membuat orang berisiko lebih tinggi terkena serangan jantung atau stroke.
Harvard Health mengatakan daging, produk susu berlemak penuh, makanan yang digoreng dan dipanggang menyediakan sebagian besar lemak jenuh dalam makanan Amerika. Dr. Teresa Fung, asisten profesor di Departemen Gizi di Sekolah Kesehatan Masyarakat Harvard TH Chan, mengatakan, bagi kebanyakan orang, peningkatan risiko penyakit jantung akibat makan telur kecil. Agar aman dalam hal kesehatan jantung, ia merekomendasikan untuk membatasi telur Anda menjadi dua minggu , dan makan makanan yang bervariasi.
Cara Sehat untuk Diet
Daripada hanya berfokus pada makan telur dan ayam, dan hanya mengandalkan ayam dan telur untuk makanan sehat, buat komitmen jangka panjang untuk makan lebih sehat, menurut Mayo Clinic. Dasar dari penurunan berat badan yang sukses adalah diet sehat, terkontrol kalori dan aktivitas fisik, bukan diet yang menjanjikan penurunan berat badan yang cepat.
The Mayo Clinic menyarankan untuk menetapkan sasaran penurunan berat badan yang realistis, dalam potongan kecil. Sasaran yang masuk akal adalah 5 persen dari berat badan Anda saat ini. Jika Anda menimbang 180 pound, itu 9 pound. Dan alih-alih hanya makan telur dan ayam, dengan sedikit sayuran, makanlah makanan yang seimbang dengan protein, karbohidrat, dan lemak. Diet itu harus meliputi:
- Empat porsi sayuran dan tiga porsi buah
- Biji-bijian utuh di atas biji-bijian olahan
- Porsi sederhana dari minyak zaitun, minyak sayur, alpukat, kacang dan mentega kacang
- Susu rendah lemak dan daging dan unggas dalam jumlah terbatas
- Gula rendah atau tidak sama sekali
Sebuah studi pada bulan April 2012 dalam jurnal BMJ mengatakan bahwa diet rendah karbohidrat dan protein tinggi memiliki risiko penyakit jantung yang lebih tinggi. Selain itu, Akademi Kedokteran Olahraga Nasional (NASM) mengatakan diet yang sangat rendah kalori sering membuat orang merasa lelah dan mual, bersama dengan nutrisi yang tidak mencukupi. Diet semacam itu biasanya tidak lebih efektif dalam penurunan berat badan jangka panjang daripada diet tradisional, kata NASM. Ingat, kapan pun Anda melakukan diet, Anda harus memeriksakan diri ke dokter terlebih dahulu.
