Ayam pengasinan menambah rasa dan melunakkan daging. Untuk keamanan, selalu mengasinkan ayam di lemari es, karena pengasinan pada suhu kamar mempercepat pertumbuhan bakteri. Mr. Yoshida's adalah saus serbaguna yang digunakan untuk memasak dan mengasinkan. Gunakan saus untuk ayam, makanan laut, daging babi, sayuran dan daging sapi apakah memanggang, memanggang atau memanggang. Saus ini tersedia dalam tiga rasa - gourmet asli, paprika dan bawang putih dan saus asam manis Hawaii.
Langkah 1
Masukkan ayam Anda ke dalam kantong plastik yang bisa ditutup kembali.
Langkah 2
Pilih rasa yang diinginkan dari saus Mr. Yoshida dan tuangkan ke dalam kantong plastik. Gunakan 1/4 cangkir saus untuk setiap pon daging.
Langkah 3
Tutup tas dan letakkan di rak bawah kulkas Anda selama 30 menit. Balikkan tas satu atau dua kali untuk meratakan rendaman.
Langkah 4
Angkat ayam dari kantong plastik dan letakkan di atas piring yang bersih.
Langkah 5
Buang campuran rendaman dan kantong plastik. Untuk menggunakan rendaman di piring Anda, didihkan dalam panci selama satu menit sebelum digunakan.
Langkah 6
Siapkan ayam Anda seperti yang diinginkan.
