Seperti buah lainnya, jeruk bali adalah salah satu makanan tersehat yang bisa Anda makan. Manfaat jeruk bali untuk menurunkan berat badan sebagian besar karena jumlah kalori yang rendah dan nilai gizi yang tinggi. Kaya akan vitamin, mineral, antioksidan dan serat, buah ini dapat meningkatkan pola makan dan kesehatan Anda secara keseluruhan.
Tip
Grapefruits tersedia dalam beberapa varietas, termasuk ruby, pink dan putih. Konten kalori mereka tergantung pada ukuran dan jenisnya.
Kalori Grapefruit vs. Jeruk Oranye
Grapefruits adalah makanan yang ideal untuk dimasukkan dalam diet penurunan berat badan Anda. Buah jeruk ini rendah kalori dan lemak dan tidak memiliki kolesterol.
Variasi merah muda memberikan lebih banyak kalori daripada sepupunya yang putih, yang sebanding dengan kalori dalam jeruk. Sebagai perbandingan, kalori dalam buah-buahan ini dan lainnya, menurut USDA, adalah:
- Jeruk merah muda - 52 kalori atau 3 persen dari nilai harian (DV) per setengah buah (diameter 3 3/4 inci)
- Jeruk putih - 39 kalori atau 2 persen DV per setengah buah (diameter 3 3/4 inci)
- Jeruk - 43 kalori atau 2 persen DV per setengah buah (diameter 3 1/16 inci)
- Pisang - 112 kalori atau 6 persen DV per buah
Nilai harian dari buah-buahan yang terdaftar didasarkan pada diet 2.000 kalori. Pedoman Diet 2015-2020 untuk orang Amerika telah menentukan jumlah kalori yang Anda butuhkan setiap hari untuk tetap sehat, tergantung pada usia dan jenis kelamin.
Perkiraan ini berkisar 1.600 hingga 2.400 kalori per hari untuk wanita dewasa dan 2.000 hingga 3.000 kalori per hari untuk pria dewasa. Ujung rendah kisaran direkomendasikan untuk individu yang tidak bergerak, sedangkan ujung tinggi kisaran untuk individu yang aktif.
Tetap Sehat Dengan Vitamin C
Grapefruit adalah sumber vitamin C yang sangat baik, antioksidan kuat yang dapat membantu regenerasi antioksidan lain dalam tubuh Anda, seperti vitamin E, menurut National Institutes of Health (NIH). Kandungan vitamin C tidak bervariasi secara signifikan antara varietas merah muda dan putih - 85 persen dari DV dibandingkan dengan 87 persen dari DV per buah utuh, masing-masing, menurut USDA.
Vitamin C dalam grapefruits membantu tubuh Anda mempertahankan pertahanan kekebalan tubuh yang sehat dengan melawan radikal bebas berbahaya, Radikal bebas adalah molekul yang diproduksi sebagai produk sampingan dari fungsi metabolisme dalam tubuh Anda atau dari paparan polutan lingkungan. NIH melaporkan bahwa vitamin C dapat menurunkan risiko pengembangan kanker tertentu, penyakit kardiovaskular dan penyakit lain di mana stres oksidatif memainkan peran kausal.
Nutrisi ini sering dikaitkan dengan flu biasa. Mengonsumsi grapefruits mungkin membantu meringankan beberapa ingusan yang bisa Anda alami. Sebuah meta-analisis dari sembilan percobaan, yang diterbitkan dalam BioMed Research International pada bulan Juli 2018, menunjukkan bahwa meskipun vitamin C tidak akan mencegah Anda dari masuk angin, itu dapat mempersingkat keparahan dan durasinya.
Vitamin C juga membantu menjaga tulang rawan dan jaringan tulang dengan mensintesis protein baru untuk kulit Anda, jaringan ikat, tendon, tulang rawan dan tulang, menurut NIH. Jika Anda memiliki luka, makan jeruk bali dapat memasok vitamin C tambahan yang Anda butuhkan untuk penyembuhan lebih cepat.
Menuai Manfaat Grapefruit Lainnya
Sebagian besar kalori dalam jeruk bali berasal dari karbohidrat. Nutrisi ini dikonversi menjadi glukosa, yang menyediakan energi yang dibutuhkan untuk mendukung fungsi tubuh dan aktivitas fisik, menurut Sekolah Kesehatan Publik Harvard TH Chan.
Satu porsi setengah grapefruit putih menghasilkan 3 persen dari DV, sementara setengah grapefruit merah muda menghasilkan 4 persen DV untuk karbohidrat sehat, menurut USDA. Kandungan karbohidrat jus jeruk bali, per 8 ons gelas, mirip dengan seluruh jeruk bali.
Komponen penting dari jeruk bali adalah serat, yang mendukung pencernaan. Serat adalah porsi makanan yang tidak bisa dicerna oleh tubuh Anda dengan benar, sehingga serat itu melewati usus Anda. Ini membantu mencegah sembelit dan juga memperlambat pencernaan dan tingkat di mana nutrisi lain diserap ke dalam aliran darah, menurut Food and Drug Administration. Ini dapat membantu meningkatkan kadar gula darah dengan mencegah peningkatan cepat glukosa darah setelah makan.
Setengah jeruk bali merah muda menghasilkan sekitar 8 persen dari DV untuk serat, sementara setengah grapefruit putih menghasilkan 5 persen dari DV. Segelas jus jeruk bali memiliki lebih sedikit serat secara signifikan, sehingga gula langsung mengalir ke aliran darah Anda.
Serat larut dalam jeruk bali dapat membantu mengurangi kolesterol darah total dengan menurunkan kadar kolesterol LDL ("buruk"). The Mayo Clinic menyarankan bahwa makanan tinggi serat mungkin juga memiliki manfaat lain untuk kesehatan jantung, seperti mengurangi tekanan darah dan peradangan. Selain itu, diet tinggi serat dapat membantu melindungi terhadap penyakit divertikular dan kanker kolorektal.
Grapefruits juga menawarkan banyak vitamin dan mineral yang penting untuk menjaga kesehatan Anda. Beberapa nutrisi yang paling bermanfaat termasuk:
- Kalsium
- Besi
- Kalium
- Magnesium
- Fosfor
- Tembaga
- Vitamin A (terutama pada jeruk merah muda)
- Vitamin B - tiamin, riboflavin, niasin, B5, B6 dan folat
Menjaga atau Menurunkan Berat Badan
Grapefruit adalah air 88 persen. Ini membantu menjaga Anda terhidrasi untuk kesehatan yang baik secara keseluruhan tanpa menambah kalori. Seperti kebanyakan buah-buahan, grapefruits tinggi gula, memasok sekitar 8, 5 gram per porsi, menurut USDA. Namun, tidak seperti makanan olahan, buah-buahan mengandung serat, yang memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah.
Sebuah studi Oktober 2016 yang diterbitkan dalam Nutrients melaporkan bahwa, meskipun jumlah gula sederhana yang tinggi dalam buah, penelitian telah secara konsisten menunjukkan bahwa sebagian besar buah-buahan melindungi terhadap obesitas.
Efek ini, bersama dengan tingginya tingkat vitamin dan mineral dalam buah, telah mendorong organisasi kesehatan untuk merekomendasikan konsumsi buah segar untuk menurunkan berat badan. Namun, para peneliti memperingatkan bahwa jus buah dan buah kering dapat berkontribusi terhadap kenaikan berat badan karena mereka lebih tinggi gula daripada buah-buahan segar.
Meskipun buah-buahan dan sayuran harus menjadi porsi besar dari makanan harian Anda, asupan kalori Anda secara keseluruhan dari diet seimbang yang mencakup semua kelompok makanan adalah yang menentukan keberhasilan rencana penurunan berat badan yang sehat. Diet iseng, termasuk diet jeruk yang melibatkan asupan rendah kalori, adalah solusi jangka pendek untuk menurunkan berat badan. Paket pelangsingan ini dapat menyebabkan kekurangan beberapa nutrisi dan mempengaruhi kesehatan Anda dalam jangka panjang.
Pada akhirnya, grapefruit bukanlah makanan penurun berat badan yang ajaib. Yang paling penting adalah komitmen Anda sehari-hari untuk latihan fisik dan melakukan diet yang memungkinkan Anda menjaga keseimbangan nutrisi, termasuk protein, karbohidrat, lemak, dan vitamin. Ini adalah cara paling sehat dan paling efektif untuk menurunkan berat badan.
