Stella Rosa adalah anggur merah Italia yang memicu dengan kadar alkohol rendah 5, 5 persen. Penggemar anggur menganggapnya sebagai pilihan yang baik bagi mereka yang baru mencicipi anggur. Anggur Stella Rosa semakin populer, dan dikatakan sebagai pendamping anggur yang baik untuk keju.
Kandungan Gizi Anggur Merah
Anggur terbentuk dari fermentasi anggur. Produk sampingan dari fermentasi ini adalah alkohol dan air. Menurut USDA, 3, 5 ons. segelas anggur merah yang mengandung nutrisi 91 g air, 9 g alkohol,.2 g protein,.3 g abu dan 1, 8 zat non-karbohidrat seperti gliserin, yang digolongkan sebagai alkohol. Anggur bebas lemak dan hanya mengandung sedikit protein.
Cara Menghitung Kalori Anggur
Menurut ahli anggur Lisa Shea, kandungan kalori anggur dikaitkan dengan semata-mata karena kandungan alkoholnya. Jumlah kalori untuk anggur ditentukan oleh jumlah atau persentase dari kandungan alkoholnya. Rumus untuk penghitungan kandungan kalori untuk anggur apa pun adalah: 1, 6 x persentase alkohol x ons anggur. Menurut formula ini, 3, 5 ons anggur Stella Rosa, yang memiliki kandungan alkohol 5, 5%, akan dihitung memiliki 1, 6 x 5, 5 x 3, 5 = 30, 8 atau 31 kalori.
Risiko Konsumsi Alkohol
Seperti halnya semua minuman beralkohol, anggur Stella Rosa harus dikonsumsi dalam jumlah sedang. Risiko kecanduan alkohol, penyakit hati, kecelakaan mobil akibat keracunan dan interaksi obat berbahaya hanyalah beberapa masalah kesehatan yang terkait dengan konsumsi alkohol. Selain itu, wanita yang minum lebih dari satu gelas anggur per hari memiliki peningkatan risiko terkena kanker payudara.
