Meskipun beberapa jenis salad rendah kalori, salad makaroni umumnya tidak. Salad makaroni biasanya mengandung bahan-bahan berkalori tinggi seperti pasta dan mayones, jadi periksa label fakta nutrisi dengan cermat jika Anda menghitung kalori dan lemak.
Kalori
Satu porsi makaroni salad 1 cangkir mengandung sekitar 373 kalori. Ini mewakili hampir 19 persen kalori Anda jika Anda mengikuti diet harian 2.000 kalori.
Lemak
Salad makaroni tinggi lemak, dengan 1 cangkir mengandung sekitar 7 gram. Juga, perlu diingat bahwa mayones lemak penuh yang biasanya digunakan dalam salad makaroni tinggi lemak jenuh, sejenis lemak yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Orang dewasa yang berusia 19 tahun ke atas harus menjaga asupan lemak mereka antara 20 dan 35 persen dari kalori harian mereka, menurut Dietary Guidelines for Americans, 2010.
Karbohidrat dan Protein
Salad makaroni kaya akan karbohidrat. Setiap cangkir salad makaroni mengandung 53 gram karbohidrat, 3 gram serat, dan 1 gram gula. Salad makaroni bukanlah sumber protein yang kaya, karena mengandung sekitar 9 gram nutrisi ini.
