Dengan berbagai warna cerah seperti merah, kuning dan hijau, apel adalah salah satu buah tertua yang dikenal manusia. Meskipun crabapples adalah satu-satunya apel yang berasal di Amerika Serikat, ke-50 negara bagian menanamnya sebagai tanaman pangan. Sebagai sumber serat dan vitamin C yang sehat, apel memiliki tekstur juicy dan renyah yang sempurna untuk semuanya, mulai dari camilan ringan hingga isi pai yang lezat. Memadukan apel dalam blender memecahnya dari bentuk padat dan menjadi dasar untuk saus apel dan makanan bayi. Memadukan juga menyediakan cara sederhana untuk menyimpan dan membekukan saus apel.
Langkah 1
Cuci apel dengan air dingin dan lap kering dengan tisu.
Langkah 2
Lepaskan kulit dengan pengupas sayuran.
Langkah 3
Potong daging dari inti apel atau potong menjadi dua dan buang bijinya. Potong batang dan bagian ujung yang keras sehingga yang tersisa hanyalah daging empuk.
Langkah 4
Potong bagian yang Anda rencanakan untuk digunakan menjadi bongkahan kecil tidak lebih dari 1 inci.
Langkah 5
Jatuhkan potongan apel ke dalam blender, isi tidak lebih dari setengah jalan.
Langkah 6
Atur blender di tempat tinggi dan campur apel dengan konsistensi yang diinginkan. Ini hanya membutuhkan waktu beberapa detik, jadi perhatikan apel dengan cermat dan campur hanya selama dua atau tiga detik setiap kali.
Langkah 7
Ambil apel yang sudah dicampur dari blender dengan spatula karet ke dalam mangkuk.
Hal yang Anda Butuhkan
-
Kertas tisu
Pengupas sayuran
Pisau
Spatula karet
Mangkuk
Tip
Tambahkan 2 sendok makan jus lemon ke dalam apel dan campur dengan baik menggunakan sendok. Ini membantu menjaga apel dari penggelapan jika Anda tidak berencana menggunakannya segera. Asam askorbat bekerja dengan baik untuk ini juga.
Simpan apel yang tersisa di lemari es hingga tiga hari dalam wadah kedap udara.
