Gulungan roti putih besar mengandung energi dari kalori, tetapi kekurangan nutrisi, dibandingkan dengan roti gandum. Selain itu, tepung olahan dalam roti putih cepat dicerna, menyebabkan lonjakan dan menabrak gula darah. Ini membuat Anda merasa lapar sesaat setelah makan, yang dapat menyebabkan ngemil dan juga konsumsi kalori berlebih. Sebaliknya, roti gandum atau gandum mengandung serat untuk memperlambat pencernaan, dan dengan demikian dapat membantu Anda menghindari makan terlalu banyak kalori sepanjang hari.
Pemecahan kalori
Rata-rata, roti putih besar mengandung sekitar 133 kalori. Gulungan sepanjang satu kaki, cukup besar untuk menampung frankfurter, mengandung sekitar 267 kalori. Sebagian besar kalori tersebut berasal dari karbohidrat, dengan sejumlah kecil berasal dari protein dan lemak. Untuk menyeimbangkan makanan Anda, pasangkan roti gulung Anda dengan satu porsi protein tanpa lemak, seperti keju rendah lemak atau ikan tuna yang dikemas dalam air, serta dengan satu porsi buah atau sayuran.
