Berdasarkan fakta nutrisi M&M, jika Anda memiliki disiplin yang cukup untuk hanya makan satu permen, Anda tidak akan mengisi terlalu banyak kalori. Tetapi jika Anda mengkonsumsi seluruh kantong atau bahkan menikmati versi yang berbeda seperti kacang & pretzel M & M, kalori akan bertambah.
Tip
Sesuai dengan fakta nutrisi M&M USDA, satu permen mengandung 3, 4 kalori, sementara satu paket menyediakan 236 kalori, 2 gram protein dan lebih dari 30 gram gula. Sebaliknya, permen cokelat kacang M & M memasok 10, 3 kalori per potong dan 242 kalori, 4, 5 gram protein dan sekitar 24 gram gula per paket.
Fakta Gizi M&M
M&M adalah permen favorit di kalangan anak-anak dan orang dewasa. Memakannya dalam jumlah sedang tidak akan berdampak besar pada kesehatan Anda. Tetapi kebanyakan orang jarang berpegang pada satu porsi, yang dapat menyebabkan kenaikan berat badan dan masalah lainnya dalam jangka panjang.
Permen ini sarat dengan gula, zat tambahan dan bahan kimia. Menurut USDA, M&M mengandung pewarna buatan Biru 1, Biru 2, Kuning 5, Kuning 6 dan Merah 40.
Sebuah studi Mei 2013 yang diterbitkan dalam Journal of General Physiology menyatakan bahwa pewarna makanan, terutama Blue 1, harus dipertimbangkan secara serius untuk pengaruhnya terhadap sistem saraf dan kondisi kesehatan seperti penyakit Crohn dan stroke. Sebagaimana dicatat oleh Center for Science dalam Public Interest, ada masalah kesehatan seputar kaitan antara pewarna buatan dan perilaku anak-anak.
Menurut fakta nutrisi M & M cokelat susu Kelompok Kerja Lingkungan, permen ini adalah 64 persen gula berdasarkan berat dan mengandung 5 sendok teh gula tambahan dan gula alami per sajian. Selain pewarna makanan sintetis, mereka juga membanggakan tingkat lemak jenuh dan susu bebas lemak yang tinggi yang berasal dari hewan yang mungkin diobati dengan antibiotik dan promotor pertumbuhan buatan.
Bahaya Gula
Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) menyatakan bahwa gula yang ditambahkan adalah gula yang ditambahkan ke makanan atau minuman saat diproses atau disiapkan. Mereka berbeda dari gula yang ditemukan dalam buah atau susu, yang terjadi secara alami.
Seperti yang dilaporkan oleh Pedoman Diet 2015-2020 untuk orang Amerika, Anda harus menjaga asupan gula tambahan hingga kurang dari 10 persen dari total kalori harian Anda sebagai bagian dari diet sehat. Gula coklat, pemanis jagung, sirup jagung, fruktosa, glukosa dan dekstrosa adalah contoh dari gula tambahan.
Menurut penelitian Januari 2017 yang diterbitkan dalam Translational Medicine @ UniSa , diet tinggi gula dapat meningkatkan risiko penyakit kronis, termasuk obesitas, penyakit kardiovaskular, diabetes, penyakit hati berlemak non-alkohol dan beberapa jenis kanker. Seperti yang ditunjukkan oleh para ilmuwan, penting untuk mengurangi jumlah kalori dalam makanan Anda, serta jumlah gula tambahan, untuk menikmati kesehatan yang baik.
Pilihan Alternatif untuk Cokelat
Cokelat adalah salah satu makanan yang paling dicintai di Amerika Serikat. Masalahnya adalah itu sarat dengan gula dan kalori kosong.
Menurut Sekolah Kesehatan Masyarakat Harvard TH Chan, cokelat dalam keadaan alami (coklat) dapat bermanfaat bagi jantung dan kesehatan Anda secara keseluruhan. Kaya antioksidan, dapat membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi peradangan dan melindungi terhadap penyakit kardiovaskular.
Sayangnya, ketika kakao diproses menjadi permen seperti M&M, kakao kehilangan semua manfaat kesehatannya. Oleh karena itu, yang terbaik adalah menemukan alternatif untuk makanan manis seperti coklat susu dan permen. Opsi-opsi berikut akan memuaskan gigi manis Anda tanpa menyabot diet Anda:
- Cocoa powder adalah campuran zat yang berasal dari biji kakao setelah cocoa butter diekstraksi. Satu sendok makan hanya mengandung 12 kalori dan sedikit tanpa lemak, kolesterol atau gula - ditambah lagi, itu dikemas dengan antioksidan. Cobalah mencampurkan bubuk kakao ke dalam susu almond untuk cokelat panas atau ke yogurt Yunani biasa untuk hidangan penutup yang sehat.
- Biji kakao pada dasarnya adalah biji kakao itu sendiri setelah diekstraksi dari kulitnya dan dipecah menjadi potongan-potongan kecil. Mereka datang dalam varietas panggang atau mentah, renyah dan memiliki rasa yang mirip dengan cokelat tanpa pemanis. Anda bisa mencampurkan biji kakao ke dalam yogurt atau campuran tepung untuk rasa ekstra.
- Cokelat hitam bisa menjadi bagian dari diet sehat asalkan jenis yang tepat (setidaknya 70 persen kakao) dan ukuran porsi yang tepat (sekitar 1 ons). Semakin gelap cokelat, semakin tinggi persentase kakao dan semakin sedikit gula di bar.
- Buah-buahan adalah pilihan yang bagus untuk memuaskan hasrat gula Anda. Mereka kaya akan vitamin C, potasium, antioksidan dan serat, membuatnya lebih mudah untuk meningkatkan asupan nutrisi Anda.
