Jika Anda ingin menurunkan berat badan, Anda tidak sendirian. Colorado State University Extension mengatakan 50 juta orang dewasa yang tinggal di Amerika Serikat mencoba diet setiap tahun. Tetapi banyak pelaku diet gagal memenuhi target berat badan jangka panjang mereka. Selain membatasi kalori dan berolahraga secara teratur, mengonsumsi yogurt saat sarapan dapat membantu mengendalikan berat badan.
Manfaat
Sebuah tim peneliti di University of Tennessee berangkat untuk melihat apakah mengonsumsi yogurt meningkatkan berat badan. Hasil penelitian mereka diterbitkan dalam edisi Januari 2005 "International Journal of Obesity." Para ilmuwan menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi tiga porsi yogurt rendah lemak per hari kehilangan lebih banyak berat badan - terutama lemak di sekitar perut mereka - daripada pelaku diet yang menghindari yogurt. Sebuah makalah yang diterbitkan dalam edisi November 2001 "Obesity Research" mencatat bahwa orang dewasa yang mengonsumsi sarapan setiap hari lebih cenderung mempertahankan kontrol berat badan jangka panjang daripada mereka yang melewatkan sarapan.
Mekanisme
Yoghurt rendah lemak kaya akan protein tetapi rendah kalori. Diet tinggi protein dapat membantu menurunkan berat badan dengan mengurangi nafsu makan dan meningkatkan metabolisme. Ini terjadi, sebagian, karena protein memiliki efek panas yang tinggi. Itu berarti bahwa tubuh Anda menggunakan banyak energi untuk mencernanya, meningkatkan pembakaran kalori sepanjang hari. Sarapan mempromosikan pengendalian berat badan dengan mengurangi rasa lapar dan membantu Anda membuat pilihan makanan sehat di kemudian hari.
Ide ide
Yoghurt dapat digunakan sebagai dasar untuk smoothie yang sehat. Kredit: James Woodson / Photodisc / Getty ImagesTidak ada yang salah dengan mengonsumsi yogurt sendiri. Namun, Anda dapat menambahkan lebih banyak kegembiraan dengan menambahkan penambah rasa sehat seperti pemanis bebas kalori, blueberry segar atau beku, atau sereal gandum. Selain itu, yogurt dapat digunakan sebagai bahan dasar untuk smoothie yang sehat. Pertimbangkan mencampur yogurt dalam blender dengan buah segar, es, oatmeal, dan bubuk protein.
Pertimbangan
Sementara ada bukti ilmiah untuk manfaat pengendalian berat badan dari yogurt dan sarapan, tidak ada penelitian yang melihat apakah makan yogurt untuk sarapan mempromosikan penurunan berat badan. Juga, banyak varietas yogurt yang tersedia secara komersial kaya akan gula tambahan. Pilihlah yogurt alami yang tidak mengandung gula tambahan.