Jika Anda mencari suguhan krim dan menyegarkan yang juga bisa menyehatkan, pertimbangkan untuk membuat smoothie stroberi tanpa yogurt. Selain manis dan lezat secara alami, stroberi adalah sumber vitamin C, serat, kalium, folat, dan antioksidan yang sangat baik.
Saat Anda memadukan stroberi menjadi smoothie, Anda akan mendapatkan sarapan yang memuaskan, mengenyangkan, dan mudah dibuat, camilan, atau bahkan makanan pengganti.
Smoothie Stroberi yang Menarik Tanpa Yogurt
Tidak punya yogurt di lemari es Anda saat ini? Atau mungkin Anda tidak suka yogurt? Smoothie stroberi tanpa yogurt mudah dibuat, dan kami memiliki beberapa tips dan trik (ditambah resep di bawah ini) untuk membawa permainan smoothie strawberry tanpa yogurt ke level selanjutnya. Resep ini menghasilkan satu smoothie, tetapi gandakan resep jika Anda juga membuat smoothie untuk teman.
Bahan:
- 6 buah stroberi
- 1 buah pisang, potong-potong
- 1 cangkir susu rendah lemak (atau alternatif susu nondairy tanpa pemanis)
- 1 sendok makan selai kacang atau almond
- 3 sampai 5 es batu
- protein tambahan pilihan Anda (opsional)
Petunjuk arah:
Cuci dan potong batang enam stroberi segar yang besar dan matang. Masukkan stroberi ke dalam blender. Tambahkan pisang ke dalam blender dengan stroberi, bersama dengan 1 cangkir susu, 1 sdm selai kacang (atau almond) dan tiga hingga lima es batu. Tempatkan tutup pada blender dan aduk menggunakan pengaturan kecepatan tinggi. Berhentilah saat bahan sudah tercampur menjadi satu. Tuang ke dalam gelas tinggi dan nikmati.
Tambahkan Protein ke Smoothie Anda
Protein whey: Jika sendok makan selai kacang tidak memotongnya untuk Anda dalam hal konsumsi protein, coba tambahkan protein whey ke smoothie Anda. Whey adalah protein berkualitas tinggi, menurut Dairy Council of California, dan mengandung konsentrasi asam amino esensial yang sangat tinggi yang sangat diperlukan dalam merangsang sintesis protein otot.
Biji ganja: Biji ganja adalah sumber protein berkualitas tinggi dan dapat ditemukan di sebagian besar toko kesehatan. Biji rami utuh dikuliti menyediakan 6g protein per 2 sendok makan, menurut FoodData Central USDA. Kandungan protein biji rami lebih tinggi dari banyak biji bergizi lainnya.
Biji chia: biji chia, yang seukuran biji poppy, mengandung lebih dari 4g protein per 2 sendok makan, menurut USDA. Chia juga tinggi asam lemak omega-3 yang menyehatkan jantung serta asam alfa-linolenat (ALA), magnesium, kalsium, seng, dan senyawa fenolik tertentu.
Biji labu: Biji labu (juga disebut pepitas) adalah sumber protein alami serta asam lemak esensial, vitamin dan mineral. Satu porsi biji labu 1 ons - sekitar segenggam - mengandung 126 kalori dan memberi Anda lebih dari 5 gram protein, menurut USDA.
Bekukan Buah Anda
Kadang-kadang Anda tidak dapat melewati satu pint stroberi atau sekelompok pisang tanpa buah menjadi berjamur atau terlalu matang - tetapi tidak ada yang mau berkontribusi pada masalah limbah makanan Amerika.
Solusi yang sempurna adalah membeli buah beku untuk smoothies Anda, atau memotong pisang dan stroberi ketika mereka berada di puncak kematangan dan membekukannya dalam kantong plastik tertutup.
Kalori Dalam Strawberry Smoothie
Satu porsi resep smoothie stroberi di atas (tanpa suplemen protein tambahan seperti biji labu atau protein whey) menyediakan: 337 kalori, 7 gram protein, 13 gram total lemak dan 29 gram gula.
Meskipun gula dalam smoothie ini adalah gula alami, Anda tidak ingin minum smoothie ini setiap hari karena kandungan gula yang tinggi.
