Berkelilinglah dengan binaragawan cukup lama dan Anda akan mendengar segala macam saran tentang metode diet apa yang optimal. Salah satu aspek yang tampaknya membelah komunitas pelatihan di tengah adalah makan sebelum tidur. Di satu kamp Anda memiliki orang-orang yang mengatakan makan sebelum tidur sangat penting untuk menjaga pertumbuhan otot, sementara yang lain percaya bahwa makan larut malam menyebabkan kelebihan lemak.
Mitos Penghasilan Lemak Malam Hari
Banyak binaragawan menghindari makan tepat sebelum tidur karena mereka takut bahwa kalori lebih mungkin disimpan sebagai lemak. Ini bukan masalahnya. Tubuh Anda tidak memiliki saklar on-off dan Anda masih membakar kalori saat Anda tidur. Menurut American Dietetic Association, kelebihan kalori yang menentukan apakah Anda menambah berat badan, bukan saat Anda memakannya. Terlalu banyak kalori saat sarapan atau makan siang akan sama merugikannya dengan terlalu banyak kalori tepat sebelum tidur.
Membersihkan Karbohidrat
Bahkan beberapa binaragawan yang tidak berlangganan mitos makan sebelum tidur masih memilih untuk mengonsumsi karbohidrat rendah untuk camilan larut malam mereka. Ini sering berasal dari gagasan bahwa karbphydrates digunakan untuk energi, dan karena Anda tidak membutuhkan banyak energi sebelum tidur, kelebihan karbohidrat akan disimpan, bukan dibakar. Sama seperti kalori, itu lebih terkait dengan berapa banyak karbohidrat yang Anda makan di siang hari, bukan apakah Anda memakannya lebih awal atau terlambat, catat ilmuwan nutrisi dan binaragawan Dr. Layne Norton. Makan karbohidrat di malam hari tidak akan lebih mungkin untuk mendapatkan lemak atau merusak kehilangan lemak daripada karbohidrat yang dikonsumsi di waktu lain.
Teka-teki Protein
Protein memainkan peran penting dalam pertumbuhan dan perbaikan otot dan Anda mungkin mendapat manfaat dari termasuk protein dalam makanan pra-tidur Anda. Makanan berbasis protein, atau protein shake, dikombinasikan dengan beberapa karbohidrat, lemak, atau serat dapat menjaga ketersediaan nutrisi dan mendukung pertumbuhan saat Anda tidur, menurut ahli gizi Lyle McDonald. Situs web binaraga Simply Shredded menambahkan bahwa protein yang dicerna dengan lambat seperti keju cottage mungkin bahkan lebih bermanfaat.
Manajemen Makro
Pada akhirnya, apakah Anda makan sebelum tidur dengan diet binaraga atau tidak, turun ke keseluruhan asupan kalori harian dan makronutrien Anda. Memenuhi target ini jauh lebih penting daripada saat Anda makan, catat ahli gizi Alan Aragon. Jika Anda menemukan Anda tidur lebih nyenyak setelah makan, hematlah protein, karbohidrat, dan lemak untuk makan sebelum tidur. Namun, jika Anda menemukan bahwa makan sebelum tidur membuat Anda merasa kembung, usahakan untuk makan kalori Anda lebih awal di hari itu.
