Akar Burdock atau Artium lappa dikenal karena khasiat obatnya dan dapat dibuat menjadi teh, atau diiris dan ditambahkan ke kaldu atau sup. Tumbuh di Asia dan Eropa, secara historis, akar burdock digunakan untuk mengobati radang sendi, pilek, campak, sakit tenggorokan dan radang amandel. Menurut National Institutes of Health, studi baru-baru ini telah mengeksplorasi burdock untuk digunakan untuk mengobati kanker, HIV, batu ginjal dan infeksi bakteri, tetapi mereka menyatakan studi lebih lanjut diperlukan sebelum rekomendasi dapat dibuat untuk penggunaan ini. Temui dokter Anda sebelum mengkonsumsi teh herbal jika Anda memiliki masalah medis yang serius.
Langkah 1
Pilih root burdock segar sehingga Anda menggunakan yang kuat dan tidak terlalu lembut. Mungkin sangat gelap seperti kulit pohon atau warna yang lebih terang lebih dekat ke warna kertas perkamen. Ini tidak disimpan dengan baik, jadi buat sup dengan apa pun yang tidak Anda gunakan untuk minum teh.
Langkah 2
Bersihkan akar burdock dengan mengikis dengan ujung pisau yang kasar jika akarnya lebih tua, atau cukup lap dengan kain bersih jika itu adalah akar yang lebih muda. Jika Anda tidak dapat menemukan akar burdock segar, Anda dapat menggunakan 1 sendok makan akar burdock kering yang telah dikeringkan dan berumur setidaknya selama satu tahun.
Langkah 3
Cincang kasar sekitar 2 sendok makan akar dan masukkan ke dalam panci stainless kecil. Tambahkan 3 gelas air saringan atau mata air. Didihkan, lalu kecilkan api kecil selama 30 menit.
Langkah 4
Diamkan selama 20 menit. Sajikan panas. Minumlah sepanjang hari sebagai teh detoks. Ingat, seperti banyak teh herbal, teh akar burdock bersifat diuretik, jadi jangan terlalu banyak mengonsumsi.
Hal yang Anda Butuhkan
-
Akar burdock segar (pasar makanan Asia atau kesehatan)
Panci stainless steel kecil dengan penutup
2 gelas air
