Kandungan gula dan lemak yang tinggi dari cokelat dapat menyebabkan penambahan berat badan dan risiko kesehatan potensial termasuk diabetes dan penyakit jantung jika Anda makan terlalu banyak. Jika Anda sudah mencoba berhenti dari kalkun dingin cokelat dengan hasil yang beragam, cobalah menghilangkan makanan manis dengan pengganti cokelat yang lebih sehat untuk memuaskan hasrat sambil meningkatkan nutrisi.
Coklat
Puaskan hasrat cokelat dengan kakao, kacang-kacangan dari tanaman kakao yang bisa dimakan dalam bentuk bubuk, mentega atau biji. Berbeda dengan cokelat manis yang dijual secara komersial, kakao memiliki rasa pahit karena tidak adanya gula dan sirup kelapa. Kaya akan antioksidan penangkal penyakit, manfaat kesehatan lain dari kakao termasuk menurunkan tekanan darah, resistensi insulin dan meningkatkan kesehatan pencernaan dari kandungan serat yang lebih tinggi dibandingkan dengan cokelat. Namun, beberapa produk kakao telah menambahkan gula dan bahan-bahan untuk membuat camilan yang manis dan beraroma. Baca semua label kemasan untuk menentukan berapa banyak gula dan lemak yang Anda konsumsi.
Susu cokelat
Susu coklat tidak hanya memuaskan hasrat cokelat tetapi juga memberikan dorongan nutrisi dalam bentuk kalsium dan vitamin D. Carilah merek yang rendah gula dan lemak untuk menghindari kemungkinan kenaikan berat badan. Jika Anda menghindari produk susu karena alergi atau intoleransi, cobalah susu kedelai tanpa lemak, beras, atau susu coklat almond sebagai alternatif. Susu coklat juga berfungsi sebagai minuman sehat setelah berolahraga untuk meningkatkan pemulihan setelah latihan keras karena rasio protein yang memperbaiki otot dan glikogen yang memulihkan karbohidrat.
Carob
Carob adalah pengganti cokelat yang sehat terutama karena bebas dari stimulan yang mengandung kakao termasuk kafein dan theobromine. Sementara zat-zat ini memiliki beberapa manfaat kesehatan, banyak orang yang sensitif terhadap stimulan atau dapat menjadi terlalu terstimulasi. Terlalu banyak dapat menyebabkan gugup, gelisah, gelisah atau detak jantung yang cepat. Dalam hal nutrisi, bubuk carob lebih rendah lemak daripada bubuk kakao biasa yang membentuk cokelat tetapi jauh lebih tinggi dalam karbohidrat dan gula. Permen carob, tanpa pemanis, juga mengandung kalsium lebih banyak daripada permen cokelat susu, dengan 86 miligram dan 13 miligram kalsium per porsi 1 ons.
Coklat hitam
Anda dapat memiliki cokelat - dan memakannya juga - jika Anda memilih jenis yang tepat. Cokelat hitam adalah alternatif yang lebih sehat daripada cokelat susu yang mengandung banyak gula. Cokelat hitam yang belum mengalami metode pengolahan ekstensif adalah sumber flavanol dan antioksidan untuk pencegahan penyakit dan kesehatan jantung. Cari cokelat yang memiliki kandungan kakao setidaknya 70 persen dan patuhi ukuran sugesti, atau, dengan kata lain, nikmati secukupnya.
