Roti pernah dianggap sebagai kata yang buruk dalam diet dan jelas tidak dianjurkan. Sekarang, menurut Dr. Joey Shulman dalam "Canadian Living, " diterima bahwa jenis roti yang tepat diperbolehkan dan bahkan direkomendasikan untuk penurunan berat badan dan pemeliharaan berat badan. Ada beberapa hal yang perlu diingat ketika memilih gandum utuh, roti berserat tinggi untuk menurunkan berat badan.
Langkah 1
Beli roti yang 100 persen gandum utuh atau gandum utuh, dan ingatlah bahwa ada varietas gandum utuh dari roti putih dan cokelat. Menurut Dr. Shulman, varietas gandum mengandung serat tinggi dan rendah pada indeks glikemik, yang berarti mereka menjaga kadar gula darah Anda dan tidak membuat Anda lelah atau lapar. Shulman menyarankan untuk mencari label roti yang mempromosikan 100 persen gandum atau gandum sebelum nama gandum tersebut.
Langkah 2
Makan dengan jumlah roti yang tepat per hari. Menurut MyPyramid.gov dari Departemen Pertanian AS, setidaknya setengah dari semua biji-bijian yang dimakan harus berupa biji-bijian utuh. Pyramid.gov saya memiliki grafik yang menunjukkan jumlah yang disarankan berdasarkan usia, jenis kelamin, berat badan dan tingkat aktivitas. Misalnya, seorang pria dewasa yang aktif di atas usia 30 akan membutuhkan 7 ons biji-bijian dan setidaknya 3, 5 ons dari mereka harus berupa biji-bijian utuh. Menurut My Pyramid.gov, 1 potong roti, 1 cangkir sereal siap makan, atau ½ cangkir nasi, pasta yang dimasak, atau sereal yang dimasak dapat dianggap setara dengan 1 ons biji-bijian.
Langkah 3
Makan roti gandum dan biarkan serat melakukan tugasnya, karena menurut Mayo Clinic.com, serat membantu penurunan berat badan. Makanan berserat tinggi seperti roti gandum membuat Anda lebih banyak mengunyah, membuat Anda cenderung makan terlalu sedikit menurut Mayo Clinic. The Mayo Clinic mengatakan serat juga membuat Anda merasa lebih kenyang, membuat makanan tampak lebih besar dan makanan serat tinggi sering memiliki kalori lebih sedikit untuk jumlah makanan yang sama. Serat juga dapat memberi Anda lebih banyak energi dan Anda dapat menggunakannya untuk meningkatkan tingkat aktivitas Anda. Menurut Dr. Joey Shulman, beralih ke produk gandum utuh akan membuat tingkat energi Anda melambung dan membantu Anda menurunkan berat badan. Peningkatan energi kemungkinan karena kemampuan serat untuk membantu mengendalikan kadar gula darah. The Mayo Clinic mengatakan bahwa serat dapat memperlambat penyerapan gula, yang berarti Anda memiliki tingkat energi yang stabil tanpa puncak dan lembah.
