Anda bekerja keras untuk membuat kue, dan kemudian keluar dari oven mengering dan hancur. Kue bisa hancur karena berbagai alasan: adonan yang dicampur terlalu banyak, terlalu banyak tepung, tidak cukup gula atau tidak cukup pendek. Saat Anda membuat kue, pastikan Anda menggunakan tepung yang diminta resep Anda, panaskan oven Anda dan panggang kue pada suhu yang benar. Jangan membuka pintu oven untuk memeriksa kue sampai selesai naik. Ini akan membantu memastikan kesuksesan saat Anda membuat kue berikutnya. Tetapi bahkan kue yang kurang berhasil dapat diselamatkan.
Langkah 1
Saat kue Anda keluar dari wajan berkeping-keping, gunakan frosting untuk memasangnya kembali. Frost tepi yang robek, menggunakan pembekuan frosting, dan tekan kembali potongan-potongan. Kemudian tutupi seluruh kue dengan frosting, berhati-hatilah untuk tidak memisahkan potongan yang Anda kembalikan.
Langkah 2
Ubah kue hancur menjadi sepele. Tempatkan potongan kue dalam piring besar atau gelas sampanye individu, dan tutup potongan kue dengan buah dan krim kocok.
Langkah 3
Gerimis minuman beraroma di atas potongan dan biarkan meresap ke dalam kue. Ini hanya presentasi untuk orang dewasa. Untuk anak-anak, ganti cokelat atau sirup stroberi.
Hal yang Anda Butuhkan
-
Membeku
Penyebar
Buah
Krim kocok
Gelas sampanye atau piring besar
Minuman keras beraroma atau cokelat atau sirup stroberi
Tip
Agar kue Anda tidak pecah setelah dipanggang, tunggu 10 hingga 15 menit sebelum mengeluarkannya dari wajan. Jika kue Anda menempel di bagian bawah wajan, letakkan wajan di atas handuk yang sangat panas dan lembab. Biarkan di sana selama beberapa menit. Keluarkan loyang kue dari handuk, dan lepaskan kue dari loyang seperti biasa.
