Kentang goreng adalah lauk yang lezat dan serbaguna. Mereka cocok dengan segalanya dan mudah disiapkan. Satu-satunya masalah adalah bahwa mereka biasanya dipersiapkan menggunakan minyak, yang membuat mereka tinggi lemak dan kalori. Untuk menikmati kentang goreng tanpa rasa bersalah, siapkan tanpa minyak dan panggang dalam oven.
Langkah 1
Cuci kentang dengan air dan kupas kulitnya dengan pengupas sayuran. Anda dapat membiarkan kulit hidup jika Anda mau. Potong kentang menjadi irisan 1/4 inci.
Langkah 2
Memanaskan lebih dulu oven ke 400 derajat. Semprotkan loyang secara ringan dengan semprotan memasak.
Langkah 3
Sebarkan potongan kentang ke atas loyang dalam satu lapisan. Jika kulit dibiarkan hidup, tempatkan kulit menghadap ke bawah.
Langkah 4
Semprotkan kentang dengan semprotan memasak dan taburi dengan garam dan merica.
Langkah 5
Panggang selama 25 menit, balik setelah 15 menit. Kentang akan berwarna coklat keemasan. Taburi dengan lebih banyak garam dan sajikan dengan hidangan favorit Anda.
Hal yang Anda Butuhkan
-
4 kentang cokelat muda besar
Semprotan memasak
Garam
Lada
Loyang
Pisau
Pengupas sayuran (opsional)
Tip
Keju parmesan parut, paprika, thyme, rosemary, dan paprika merah dapat ditambahkan ke kentang goreng segera setelah dipanggang untuk rasa tambahan. Menggunakan kentang goreng beku akan mengurangi waktu dan tenaga. Ini bisa dilakukan dengan menghilangkan Langkah 1.
