Menyerupai bentuk donat, bagel adalah makanan panggang padat dan kenyal yang berasal dari Eropa. Roti bundar yang lezat ini dapat ditaburi dengan keju krim pilihan Anda, salmon atau selai untuk sarapan rendah karbohidrat dan tinggi kalori. Bagel tidak dapat disangkal terbaik saat masih segar. Kecuali untuk yang dimakan begitu dipanggang, sisanya harus disimpan dengan benar. Bagel beku memungkinkan mereka untuk dinikmati di kemudian hari tanpa khawatir akan basi. Pencairan yang benar membantu mengembalikannya sedekat mungkin dengan yang baru dipanggang.
Langkah 1
Atur bagel di konter semalaman untuk memungkinkannya mencair pada suhu kamar. Simpan di tempat sejuk dan kering.
Langkah 2
Tempatkan bagel utuh ke dalam piring yang aman untuk microwave dan masukkan ke dalam oven microwave. Atur microwave ke "tinggi" dan panaskan bagel selama sekitar 30 detik untuk mencairkannya hingga menjadi dua.
Langkah 3
Roti panggang bagel yang dibekukan menjadi dua bagian dalam pemanggang sementara masih beku sampai kering. Beberapa pemanggang roti memiliki pengaturan bagel. Periksa instruksi pabrik untuk pemanggang roti khusus Anda untuk detailnya.
Langkah 4
Tempatkan bagel beku di atas loyang dan geser ke dalam oven yang dipanaskan hingga 350 derajat Fahrenheit. Panggang bagel selama 15 hingga 20 menit agar menjadi cokelat. Biarkan selama 20 hingga 30 menit hingga dingin sebelum makan.
Hal yang Anda Butuhkan
-
Piring yang aman untuk microwave
Loyang
Tip
Gunakan bagel beku dalam waktu enam bulan dari titik beku. Simpan bagel yang dicairkan atau segar dalam lemari es atau dalam kantong kertas hingga satu minggu. Bagel kabut dengan botol semprot air dingin sebelum dipanggang atau dipanggang untuk memberi mereka lapisan luar yang renyah. Membekukan bagel yang sudah diiris sebelumnya dengan selembar kertas lilin atau bungkus plastik di antara mereka menghemat waktu kemudian sehingga Anda dapat memasukkan bagian ke dalam pemanggang langsung dari freezer.
