Memasak dengan microwave memberikan solusi yang mudah saat Anda tidak punya waktu untuk memasak menggunakan oven tradisional. Gelombang elektromagnetik frekuensi tinggi menghasilkan gesekan, yang mengurangi waktu memasak untuk banyak jenis makanan, termasuk meatloaf. Meskipun meatloaf Anda akan memiliki bentuk yang sedikit berbeda saat Anda memasaknya dalam microwave, itu akan tetap beraroma seperti biasa. Mengikuti beberapa langkah dasar dapat membantu Anda menyiapkan meatloaf hanya dalam 20 menit.
Langkah 1
Taruh campuran meatloaf dalam panci tabung aman microwave. Jangan gunakan panci logam dalam microwave. Gelombang mikro tidak dapat menembus logam dan akan memantul dari wajan. Jika ombak menghantam sisi microwave, kerusakan pada oven dapat terjadi.
Langkah 2
Atur meatloaf dalam lingkaran jika Anda tidak memiliki panci. Putar gelas kecil terbalik dan letakkan di tengah lingkaran untuk membantu meatloaf mempertahankan bentuknya saat dimasak. Menjaga meatloaf dalam bentuk melingkar akan membantunya memasak secara merata dan memungkinkan energi gelombang mikro mencapai meatloaf dari atas, bawah dan samping.
Langkah 3
Tutup meatloaf secara longgar dengan tutup yang aman untuk microwave, bungkus plastik atau kertas lilin. Jangan gunakan aluminium foil. Karena aluminium adalah logam, dapat menyebabkan busur, yang terlihat seperti sambaran petir kecil di dalam microwave Anda. Melengkung dapat merusak dinding microwave Anda.
Langkah 4
Tempatkan wajan dalam oven microwave dan masak meatloaf pada suhu sedang-tinggi selama lima menit.
Langkah 5
Ubah pengaturan panas ke tinggi setelah lima menit dan lanjutkan memasak selama 15 menit.
Langkah 6
Lepaskan meatloaf dari oven microwave setelah 15 menit, dan tutup dengan tutup atau aluminium foil. Setelah lima menit, gunakan termometer daging untuk memeriksa suhunya. Anda dapat dengan aman menyajikan meatloaf jika setidaknya 160 derajat F. Jika meatloaf tidak 160 derajat F, kembalikan ke oven selama dua atau tiga menit lebih lama dan periksa suhunya lagi.
Hal yang Anda Butuhkan
-
Panci aman microwave
Gelas kecil
Penutup microwave yang aman, bungkus plastik, atau kertas lilin
Alumunium foil
Termometer daging
Tip
Jika microwave Anda tidak memiliki meja putar yang secara otomatis merotasi makanan, lakukan seperempat putaran dalam penempatan panci setiap lima menit. Rotasi memastikan bahwa makanan dimasak secara merata.
Peringatan
Jangan memeriksa suhu meatloaf segera setelah mengeluarkannya dari oven microwave. Makanan terus dimasak untuk waktu yang singkat setelah microwave, menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat. Memeriksa suhu terlalu cepat dapat menyebabkan pembacaan yang tidak akurat.
