Foreman grill adalah panggangan meja yang memasak dari atas dan bawah pada saat yang sama, membuatnya menjadi proses cepat untuk memasak fillet steak. Fillet setebal 1 inci matang dalam 7 hingga 12 menit, tergantung kematangan yang Anda inginkan. Meja panggangan Foreman memungkinkan Anda memasak makanan cepat di rumah setelah hari yang sibuk. Cobalah bumbu dan bumbunya untuk menemukan yang Anda sukai pada fillet matang Foreman.
Langkah 1
Tempatkan fillet di atas penghangat untuk sekitar 20 menit sebelum memasaknya di panggangan Foreman.
Langkah 2
Hubungkan Foreman grill dan biarkan panas sampai lampu indikator di panel atas mati, sekitar 5 menit. Panggangan tidak memiliki saklar on / off; memasangnya menyalakannya.
Langkah 3
Semprotkan permukaan memasak atas dan bawah pada panggangan Foreman dengan semprotan memasak.
Langkah 4
Gosokkan bumbu steak ke kedua sisi fillet dengan tangan bersih dan letakkan fillet di tengah panggangan panas.
Langkah 5
Atur wajan penggorengan Foreman grill di bawah tepi depan panggangan untuk menangkap jus dan tetesan lemak dari daging.
Langkah 6
Masak fillet langka di panggangan Foreman selama sekitar 7 menit. Fillet sedang dilakukan dalam waktu sekitar 10 menit dan dilakukan dengan baik dalam waktu sekitar 12 menit.
Langkah 7
Masukkan termometer daging ke tengah fillet untuk memastikan suhu internal 145 F untuk steak langka. Fillet sedang memiliki suhu 155 F dan matang adalah 165 hingga 170 F.
Langkah 8
Ambil fillet dari Foreman grill dengan penjepit dan letakkan di atas piring. Biarkan fillet beristirahat selama 5 menit sebelum disajikan untuk membiarkan suhu internal naik tanpa memasak daging lebih jauh.
Hal yang Anda Butuhkan
-
Semprotan memasak
Bumbu steak
Termometer daging
Penjepit
Melayani piring
Tip
Rendam fillet dalam rendaman semalaman untuk melunakkan dan membumbui potongan daging yang keras alih-alih menggunakan bumbu kering. Opsi ini berfungsi dengan baik untuk fillet bahu atau pantat.
