Untuk menurunkan jumlah kalori hot dog, pesan atau persiapkan tanpa roti. Anda dapat membuang roti roti untuk opsi rendah karbohidrat seperti bungkus selada gunung es atau "roti" jamur portobello.
Sebagian besar karbohidrat yang ditemukan dalam hot dog sebenarnya berasal dari roti hot dog, sedangkan kandungan protein dan lemaknya berasal dari hot dog itu sendiri. Kandungan lemak hot dog biasanya lebih rendah pada hot dog yang dibuat dari unggas dan vegetarian atau pilihan "tanpa daging" dibandingkan dengan semua daging sapi. Kandungan natrium hot dog juga bisa tinggi, jadi ingatlah itu ketika Anda mengevaluasi apa yang cocok dengan rencana makan harian atau mingguan Anda.
Informasi Kalori Hot Dog
Jumlah kalori hot dog bervariasi tergantung pada bahan dan cara penyiapannya. Hot dog yang terbuat dari daging sapi dan babi, disajikan tanpa roti, juga memiliki berat 57 gram dan menghasilkan 162 kalori. Ini termasuk hampir 6 gram protein, 14 gram lemak, 3 gram karbohidrat dan 562 miligram sodium.
Anda juga bisa mendapatkan hot dog yang dibuat hanya dengan daging sapi, yang sebagian orang pilih karena pembatasan diet atau preferensi pribadi. Info nutrisi untuk hot dog daging sapi sangat mirip dengan hot dog yang dibuat dengan daging sapi dan babi. Hot dog daging sapi tanpa roti memiliki berat sekitar 57 gram dan menyediakan 186 kalori, hampir 7 gram protein, hampir 17 gram lemak dan lebih dari 2 gram karbohidrat. Ini juga menyediakan 572 miligram sodium.
Entah untuk selera atau kesehatan, beberapa orang mungkin memilih untuk makan hot dog kalkun. Kandungan lemak hot dog lebih rendah di frankfurters yang terbuat dari unggas daripada daging sapi atau babi. Karbohidrat pada hot dog yang dibuat dari unggas hampir sama - tetapi terlepas dari karbohidrat, Harvard Health Publishing mengatakan bahwa memotong daging merah mungkin baik untuk kesehatan jantung Anda.
Hot dog kalkun menyediakan 130 kalori dan lebih dari 7 gram protein, hampir 10 gram lemak, lebih dari 2 gram karbohidrat dan 525 miligram sodium. Ayam hot dog menyediakan 130 kalori dan lebih dari 9 gram protein, lebih dari 9 gram lemak, kurang dari 2 gram karbohidrat dan 592 miligram natrium.
Ada banyak cara untuk menurunkan kalori hot dog. Anda bisa makan hot dog tanpa roti dan membatasi topping Anda. Namun, perlu diingat bahwa hot dog seringkali mengandung banyak sodium dan lemak jenuh. Jika Anda khawatir dengan kadar kolesterol Anda, American Heart Association merekomendasikan untuk mengurangi asupan daging olahan seperti bacon, hot dog, dan salami.
Jumlah karbohidrat dalam hot dog biasanya cukup rendah, meskipun Anda selalu dapat memeriksa label nutrisi untuk melihat kandungan karbohidrat dari merek tertentu yang Anda rencanakan untuk dimasak, atau meminta informasi restoran itu jika Anda makan di luar.
Hot Dog dan Keamanan Pangan
Layanan Keamanan dan Inspeksi Makanan USDA merekomendasikan untuk menyimpan hot dog di dalam lemari es atau dibekukan sampai Anda berencana membuatnya. Karena hot dog sudah dimasak, Anda dapat menyimpannya tanpa dibuka di lemari es selama dua minggu, dan dibuka di lemari es selama satu minggu.
Orang hamil harus selalu memanaskan kembali hot dog sepenuhnya, untuk mengurangi risiko kontaminasi listeria. Dan untuk anak-anak kecil, yang terbaik adalah memotong hot dog menjadi potongan-potongan kecil sebelum disajikan, karena risiko tersedak yang potensial.
