Beras adalah karbohidrat kompleks yang relatif murah yang membantu mengisi energi tubuh Anda. Ini adalah salah satu makanan yang paling umum dikonsumsi di seluruh dunia dan datang dalam varietas seperti putih, coklat, merah, hitam dan liar. Semua jenis beras mengandung nilai gizi seperti protein, niasin, seng dan zat besi; Namun, versi whole-grain, seperti beras merah, mengandung lebih banyak serat dan nutrisi daripada rekan putihnya. Apa pun jenis nasi yang Anda sukai, memasangkannya dengan mentega selalu merupakan suguhan.
Langkah 1
Tempatkan 1 1/2 gelas nasi dalam pot berukuran sedang.
Langkah 2
Tuang 3 gelas air dingin ke dalam panci bersama nasi.
Langkah 3
Tambahkan 1 sendok makan mentega ke air dan nasi.
Langkah 4
Ukur ½ hingga 1 sendok teh garam, tergantung selera Anda, dan tambahkan garam ke dalam panci.
Langkah 5
Didihkan air dengan api besar di atas kompor.
Langkah 6
Tutup dan kurangi panas agar mendidih segera setelah air mendidih.
Langkah 7
Biarkan nasi untuk memasak pada waktu yang tepat. Nasi putih dan merah akan membutuhkan waktu 20 menit untuk dimasak, sedangkan jenis beras yang lebih gelap, seperti beras merah dan liar, akan memakan waktu 40 menit.
Langkah 8
Angkat nasi dari panas saat semua air diserap. Beras harus empuk dan tidak lembek.
Langkah 9
Tambahkan 1 sendok makan mentega ke dalam nasi yang sudah jadi. Aduk mentega ke dalam nasi menggunakan garpu untuk menghindari pecahnya nasi, yang dapat menyebabkan nasi menjadi lembek. Sajikan segera.
Hal yang Anda Butuhkan
-
1 1/2 cangkir nasi
Pot berukuran sedang
3 gelas air
2 sdm. mentega
1/2 hingga 1 sdt. garam
Garpu
1 sendok teh. lokio (opsional)
Tip
Hindari mengangkat tutupnya saat nasi sedang dimasak. Mengangkat tutupnya memungkinkan uap keluar, yang dapat mengganggu memasak dan tekstur nasi.
Coba tambahkan daun bawang ke nasi mentega Anda. Setelah nasi matang, tuangkan 1 sendok makan daun bawang segar atau kering ke dalam nasi dan aduk dengan garpu.
