Sosis Italia adalah jenis sosis serbaguna karena dapat dimasak dengan baik dengan hampir semua metode; apakah dipanggang, direbus atau dipanggang, sosis Italia menjadi makanan yang lezat dan lezat. Kunci membuat sosis adalah memasaknya untuk waktu yang lama pada suhu rendah, atau jika Anda punya waktu lebih sedikit, untuk menutupinya dengan kertas timah. Either way, Anda akan mencegah sosis Anda mengering. Anda dapat memanggang sosis Anda sendiri, atau dengan sayuran seperti bawang dan paprika hijau.
Langkah 1
Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 375 derajat Fahrenheit.
Langkah 2
Potong sosis Italia menjadi potongan 4 inci jika tautannya panjang dan tusuk semuanya dengan garpu untuk mencegah sosis meledak ketika jus menjadi panas.
Langkah 3
Lapisi bagian bawah loyang Anda dengan minyak zaitun. Letakkan sosis di piring, pastikan tidak tumpang tindih. Tutupi piring dengan kertas timah.
Langkah 4
Panggang sosis selama 45 menit. Sosis harus mengeluarkan jus bening ketika sudah siap.
Langkah 5
Angkat kertas dan panggang lagi selama lima hingga 10 menit, atau sampai sosis berwarna cokelat.
Hal yang Anda Butuhkan
-
2 pon sosis Italia
Pisau
3 sdm. minyak zaitun, atau cukup untuk melapisi bagian bawah wajan
Gelas atau loyang keramik
Alumunium foil
