Diet sehat dan seimbang harus mencakup protein, yang penting untuk membangun, memperbaiki, dan memelihara jaringan otot. Untuk orang-orang yang sulit mengonsumsi jumlah yang cukup atau jenis makanan kaya protein yang tepat, mungkin perlu menggunakan suplemen seperti protein whey. Protein whey adalah salah satu suplemen yang paling umum digunakan karena tubuh cenderung menyerap whey lebih cepat daripada bentuk suplemen lainnya. Suplemen protein whey dapat dengan mudah dibuat dan dikonsumsi di rumah Anda dengan bahan-bahan yang tepat.
Langkah 1
Belilah susu dan produk-produk susu seperti yogurt, keju cottage, dan buttermilk. Protein whey adalah protein lengkap berkualitas tinggi yang hadir di sebagian besar produk susu. Susu terdiri dari 27 persen protein secara keseluruhan dengan 80 persen berasal dari kasein dan 20 persen lainnya dari whey. Keju cottage dibuat dengan memisahkan keju dari airnya, yang tinggi protein whey. Karena alasan ini, air tidak boleh dibuang dan digunakan saat memasak makanan lain seperti sup dan semur sebagai kaldu atau saus.
Langkah 2
Tempatkan saringan kecil di atas mangkuk kecil atau wadah kosong.
Langkah 3
Letakkan kain katun tipis di atas dan ke dalam saringan. Jika Anda tidak memiliki kain katun tipis, gantilah menggunakan handuk kertas berlapis ganda.
Langkah 4
Tuang satu wadah yogurt di atas kain ke saringan. Tutup dengan bungkus plastik dan letakkan di kulkas semalaman atau setidaknya delapan jam untuk dipasang dengan benar.
Langkah 5
Keluarkan wadah dari lemari es keesokan paginya dan lepaskan bungkus plastik. Zat putih yang mengeras dalam saringan akan mirip dengan keju dan sering disebut sebagai keju yogurt. Mangkuk atau wadah yang Anda gunakan akan mengandung zat kuning yang merupakan protein whey.
Tip
Dinginkan produk whey Anda dan gunakan dalam satu hingga dua hari.
Peringatan
Berhati-hatilah jika Anda memiliki alergi terhadap whey atau produk susu atau tidak toleran laktosa. Pertimbangkan sumber protein non-susu lainnya untuk melengkapi kebutuhan diet Anda.
