Cetakan silikon datang dalam berbagai bentuk dan ukuran kreatif untuk kue, kue, dan muffin. Cetakan silikon menawarkan banyak manfaat termasuk permukaan anti lengket, daya tahan, dan permukaan yang mudah dibersihkan. Cupcake mudah rontok tanpa merusak bentuknya, wajan menjadi dingin lebih cepat jika dibandingkan dengan bakeware lainnya, dan fleksibilitas wajan membuatnya mudah untuk disimpan. Selalu baca instruksi yang datang dengan cetakan cupcake silikon untuk menentukan suhu tertinggi yang bisa ditoleransi cetakan. Jangan sekali-kali menempatkan cetakan cupcake silikon di atas api langsung atau sumber panas.
Langkah 1
Siapkan adonan cupcake sesuai dengan instruksi dalam resep.
Langkah 2
Atur rak oven sehingga terletak di tengah-tengah oven. Pra-panaskan oven sesuai dengan petunjuk dalam resep.
Langkah 3
Letakkan cetakan cupcake silikon jantung di atas loyang untuk mencegah tumpahan adonan.
Langkah 4
Tuang adonan cupcake ke dalam cetakan silikon jantung. Sisakan sekitar 1/4 inci ruang di atas setiap cetakan.
Langkah 5
Tempatkan lembar kue dan cetakan ke dalam oven untuk memanggang untuk jumlah waktu yang tercantum dalam resep. Periksa secara teratur untuk memastikan cupcake tidak hangus karena waktu memanggang dapat berbeda dengan cetakan silikon.
Langkah 6
Lepaskan lembar kue dan cetakan dari oven setelah dipanggang. Dorong perlahan ke atas dari bagian bawah cetakan untuk menghapus cupcake dari cetakan.
Langkah 7
Letakkan cupcake di atas piring untuk dingin. Tunggu beberapa jam atau sampai cupcakes mendingin sebelum menghias dengan icing.
Hal yang Anda Butuhkan
-
Campuran cupcake
Cetakan silikon jantung
Lembar kue
Piring
Lapisan gula
Tip
Untuk melihat apakah cupcake sudah matang, tempatkan tusuk gigi di tengah setiap cetakan cupcake dan tarik keluar. Jika menarik keluar bersih, maka cupcakes sepenuhnya dipanggang.
Peringatan
Jangan gunakan peralatan tajam untuk mengeluarkan cupcake. Gunakan tangan Anda untuk melenturkan cupcake dari cetakan. Saat membersihkan cetakan silikon, jangan gunakan pembersih atau scrub yang keras. Sebagian besar cetakan silikon aman untuk dicuci dengan mesin pencuci piring. Periksa saran pabrikan sebelum menempatkan cetakan di mesin cuci piring.
