Cara memanggang brownies dengan taburan

Nama "taburan" umumnya mengacu pada nonpareils oblong. Manis manis dan keras, taburan terutama dekoratif. Banyak makanan penutup menerima taburan "jimmies" setelah dipanggang. Namun, kecuali barang-barang yang dipanggang beku, taburan biasanya jatuh. Jika Anda membersihkan bagian atas adonan brownies dengan taburan sesaat sebelum dipanggang, taburan sedikit meresap ke dalam adonan dan tetap dalam posisi setelah dipanggang. Atau, masukkan taburan dengan adonan basah untuk memasukkannya di tengah brownies.

Taburan tersedia dalam berbagai warna dan bentuk. Kredit: Gambar Comstock / Stockbyte / Getty Images

Taburan di dalam

Langkah 1

Atur suhu oven sesuai dengan panduan resep brownies Anda, biasanya 350 hingga 400 derajat Fahrenheit. Nyalakan oven untuk memanaskan lebih dulu.

Langkah 2

Tuangi taburan secukupnya ke dalam adonan brownies yang sudah disiapkan. Lipat taburan ke dalam adonan dengan spatula dapur. Tuang adonan ke dalam loyang yang diberi minyak.

Langkah 3

Tempatkan piring dalam oven dan panggang sesuai dengan pedoman resep Anda, biasanya 45 hingga 60 menit. Keluarkan brownies dari oven dan dinginkan sebelum disajikan.

Taburan di Atas

Langkah 1

Tuang adonan brownies ke dalam loyang yang diminyaki.

Langkah 2

Jepit beberapa taburan di antara ibu jari dan jari telunjuk dan distribusikan sedikit taburan di bagian atas adonan basah. Jika taburan Anda berada dalam botol pengocok, kocok taburan di atas adonan basah. Segera letakkan adonan brownie di dalam oven.

Langkah 3

Panggang brownies sesuai dengan panduan resep Anda dan biarkan hingga dingin sebelum disajikan.

Taburan di Frosting

Langkah 1

Panaskan oven sesuai resep adonan brownies Anda. Tuang adonan ke dalam piring berlemak, tempatkan piring dalam oven dan masak sesuai dengan spesifikasi resep.

Langkah 2

Hapus brownies dari oven. Biarkan mereka menjadi dingin sepenuhnya; ini berarti bahwa permukaan dan pusat brownies itu dingin. Sebarkan frosting di permukaan atas brownies dengan spatula dapur.

Langkah 3

Jepit taburan di antara jari-jari Anda dan distribusikan dengan ringan di seluruh lapisan pembekuan. Jika taburan Anda berada dalam botol pengocok, kocok taburan di atas lapisan beku.