Gaya hidup yang menetap dan akses mudah ke makanan yang nyaman dapat mengakibatkan konsumsi garam dalam jumlah berlebihan. Ini dapat merusak kesehatan Anda, terutama jika Anda cenderung mengalami tekanan darah tinggi. Beberapa makanan rendah kalori mungkin terlihat sehat karena mereka rendah lemak, tetapi makanan yang sama ini mungkin tinggi sodium. Makan makanan tinggi kalori dan rendah sodium jika mereka juga rendah lemak jenuh, lemak trans, gula dan kolesterol. Makanan-makanan ini harus dimasukkan ke dalam rencana makan harian yang sehat.
Makna
Jika tekanan darah Anda lebih dari 120/80 mmHg, Anda berisiko mengalami tekanan darah tinggi; jika tekanan darah Anda sama dengan atau lebih besar dari 140/90 mmHg, Anda memiliki tekanan darah tinggi. Anda berisiko lebih besar terkena penyakit jantung dan ginjal jika tekanan darah Anda tetap pada tingkat yang tinggi. Makan makanan tinggi kalori dan rendah sodium sebagai bagian dari diet rendah sodium efektif menurunkan tekanan darah Anda apakah Anda memiliki tekanan darah normal, batas atau tinggi. Jika Anda sedang menjalani pengobatan tekanan darah, diet rendah natrium meningkatkan efektivitas obat-obatan Anda, menurut artikel 2007 oleh Shelby Scott, MD, yang diterbitkan dalam "ACSM's Health & Fitness Journal."
Asupan Natrium Harian
Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit merekomendasikan agar orang dewasa yang sehat mengonsumsi tidak lebih dari 2.300 mg natrium per hari; jika Anda orang Amerika keturunan Afrika, berusia 40 tahun atau lebih dan jika Anda memiliki tekanan darah tinggi, Anda harus mengonsumsi tidak lebih dari 1.500 mg sodium per hari. Menyimpan catatan makanan untuk merencanakan makanan Anda, termasuk jumlah kalori dan miligram natrium.
Pemotong Kacang dan Kacang
Kacang tawar murni mengandung kalori yang tinggi dan tidak mengandung natrium. Seperempat cangkir kacang mengandung 180 hingga 200 kalori. Kacang penuh dengan lemak tak jenuh tunggal, terutama almond. Kacang kenari kaya akan lemak omega-3. Lemak ini membantu mengurangi kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik Anda, menurut sebuah artikel tahun 2007 oleh ahli diet terdaftar Janet Brill, Ph.D., yang diterbitkan dalam "ACSM's Health & Fitness Journal." Mentega kacang alami dibuat hanya dengan kacang dan sejumlah kecil garam memiliki sekitar 105 kalori dan 52 mg natrium per sendok makan.
Daging dan Ikan Segar
Potongan daging dan ikan berlemak rata-rata lebih banyak kalori daripada dada ayam. 3 ons. sajian tenderloin daging sapi memiliki 175 kalori dan hanya 54 mg natrium. 3 ons. sajian salmon juga memiliki 175 kalori dan 52 mg sodium. Gunakan bumbu bebas garam untuk membumbui protein Anda. Masak daging dan ikan menggunakan minyak zaitun di atas panggangan atau bakar di atas kompor. Minyak zaitun juga kaya akan lemak penurun kolesterol jantung sehat, sedangkan salmon dikemas dengan lemak omega-3.
Biji-bijian
Satu cangkir nasi merah yang dimasak atau pasta gandum hanya mengandung lebih dari 200 kalori. Satu cangkir beras merah gandum sedang mengandung 20 mg natrium dan 1 cangkir pasta gandum mengandung sekitar 1 g natrium. Jangan menambahkan garam ke dalam air saat Anda memasak biji-bijian. Kentang panggang sedang mengandung 145 kalori dan 8 mg natrium.
