Lithium terkenal sebagai obat resep yang digunakan untuk mengobati gangguan kejiwaan. Namun, Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa ada sumber alami lithium. Meskipun bukan nutrisi penting, sudah diteorikan bahwa dosis kecil logam dapat melindungi terhadap penurunan mental.
Banyak makanan tinggi lithium juga kaya nutrisi penunjang kesehatan lainnya yang mendukung kesehatan secara keseluruhan dan tentu saja dapat membuat tambahan yang sehat untuk setiap rencana diet. Tetapi bukti bahwa lithium dapat meningkatkan kesehatan dan fungsi otak dan mengurangi risiko kondisi seperti demensia dan penyakit Alzheimer beragam.
Tip
Lithium ditemukan dalam jumlah kecil di berbagai makanan utuh, termasuk kentang, tomat, sereal, kol dan air mineral. Namun, jumlah lithium dapat bervariasi tergantung pada wilayah negara atau dunia tempat makanan tersebut ditanam.
Apa itu Lithium?
Mungkin sulit untuk diingat, tetapi Anda mungkin pertama kali belajar tentang lithium di kelas kimia sebagai unsur di bawah hidrogen pada tabel periodik. Pertama kali ditemukan pada tahun 1817, menurut sebuah artikel pada bulan Mei 2019 yang diterbitkan dalam Biological Trace Element Research , lithium ditemukan di kerak bumi dan ketika dalam bentuk padat adalah salah satu unsur yang paling padat.
Disarankan bahwa lithium mungkin merupakan nutrisi penting, yang berarti tubuh Anda membutuhkan dosis teratur logam untuk fungsi normal. Menurut penulis artikel di Biological Trace Element Research , diusulkan bahwa orang dengan berat 154 pon membutuhkan 1.000 mikrogram lithium per hari, atau sekitar 6, 5 mikrogram per pon. Namun, penulis juga mencatat distribusi lithium di kerak bumi dan tanah sangat bervariasi di seluruh dunia.
Meskipun tidak ada sindrom kekurangan lithium, menurut review Februari 2018 yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Psychiatry and Neuroscience , telah dicatat bahwa orang yang kekurangan lithium cenderung memiliki suasana hati yang tidak stabil dan peningkatan agitasi. Kekurangan lithium juga dikaitkan dengan peningkatan angka bunuh diri dan kejahatan kekerasan.
Meskipun ada beberapa bukti yang mendukung kebutuhan tubuh akan litium, Dewan Makanan dan Nutrisi dari Institut Kedokteran belum mencantumkan litium pada tabel rekomendasi nutrisi apa pun.
Gangguan Lithium dan Psikiatri
Lithium telah digunakan sebagai pengobatan untuk gangguan bipolar sejak 1949, menurut ulasan di Biological Trace Element Research . Gangguan bipolar adalah gangguan otak yang menyebabkan perubahan suasana hati yang tidak normal yang memengaruhi aktivitas sehari-hari. Orang dengan gangguan bipolar umumnya berfluktuasi antara keadaan depresi dan mania, yang menyebabkan kegilaan atau kegembiraan yang tidak normal yang memengaruhi perilaku dan tidur.
Menurut MedlinePlus, lithium diresepkan untuk mencegah episode mania. Ini bekerja dengan mengurangi aktivitas abnormal di otak yang menyebabkan suasana hati senang. Untuk mendapatkan manfaat dari pengobatan, orang dengan gangguan bipolar perlu meminumnya setiap hari untuk menjaga kadar lithium tetap tinggi dan stabil. Dosis lithium bervariasi berdasarkan usia dan berat badan, tetapi kebanyakan orang dewasa membutuhkan 1.200 miligram per hari, menurut Mayo Clinic.
Untuk perspektif, 1.000 mikrogram lithium (jumlah yang diusulkan untuk mencegah kekurangan lithium) sama dengan 1 miligram lithium. Kebutuhan litium untuk pengobatan gangguan bipolar secara signifikan lebih tinggi daripada kebutuhan yang diusulkan untuk mencegah defisiensi dan melindungi terhadap perubahan suasana hati dan perilaku.
Makanan Tinggi Lithium
Ada banyak sumber alami lithium yang dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan litium yang diusulkan. Namun, jumlah litium dalam produk makanan dapat bervariasi tergantung pada area dunia makanan tersebut ditanam, serta waktu dalam setahun. Menurut ulasan di Biological Trace Element Research , asupan lithium secara keseluruhan di Eropa rendah, tetapi jumlah yang dikonsumsi lebih besar selama musim dingin daripada musim panas.
Menurut Penelitian Elemen Jejak Biologis , sumber alami lithium meliputi:
- Kacang: 8, 8 mikrogram per gram berat kering
- Sereal: 4, 4 mikrogram per gram berat kering
- Ikan: 3, 1 mikrogram per gram berat kering
- Sayuran: 2, 3 mikrogram per gram berat kering
- Jamur: 0, 19 mikrogram per gram berat kering
- Susu: 0, 5 mikrogram per gram berat kering
- Daging: 0, 012 mikrogram per gram berat kering
Jika Anda ingin menambahkan makanan tinggi lithium ke dalam diet Anda untuk meningkatkan kadar lithium Anda, para penulis ulasan di Biological Trace Element Research mencatat bahwa sereal, kentang, tomat, kubis dan beberapa air mineral adalah sumber terbaik logam.
Lithium juga ditemukan dalam berbagai rempah-rempah, termasuk ketumbar, pala, dan jintan. Namun, jumlah litium dalam bumbu-bumbu ini dapat bervariasi tergantung pada wilayah dunia bumbu yang ditanam.
Air keran juga merupakan sumber lithium, tetapi jumlahnya sangat bervariasi.
Lithium dan Demensia
Menurut Organisasi Kesehatan Dunia, demensia menyerang 50 juta orang di seluruh dunia, dan setiap tahun 10 juta orang baru didiagnosis. Demensia adalah kondisi progresif yang menyebabkan penurunan fungsi kognitif yang memengaruhi kualitas hidup, dan itu dianggap sebagai salah satu penyebab utama kecacatan dan ketergantungan pada populasi yang menua.
Paparan yang lebih tinggi, jangka panjang terhadap lithium dalam air minum dapat menurunkan risiko demensia, menurut sebuah studi Oktober 2017 yang diterbitkan dalam JAMA Psychiatry . Studi kasus-kontrol bersarang Denmark, nasional, berbasis populasi ini mencakup lebih dari 70.000 penduduk Denmark yang didiagnosis demensia dan kelompok kontrol yang terdiri dari lebih dari 700.000 orang.
Para peneliti juga menggunakan data geografis untuk menilai jumlah paparan lithium pada populasi penelitian. Menurut temuan penelitian, mereka dengan asupan lithium yang lebih tinggi memiliki tingkat demensia yang lebih rendah.
Namun, penulis studi JAMA Psychiatry 2017 mencatat bahwa sementara lithium dapat menawarkan perlindungan terhadap timbulnya demensia, mereka tidak dapat mengesampingkan bahwa efeknya mungkin juga disebabkan oleh faktor lingkungan luar lainnya yang tidak terkontrol dalam penelitian ini.
Sebuah studi serupa, juga diterbitkan dalam JAMA Psychiatry pada Juli 2018, mengamati hubungan antara kadar lithium dalam air dan timbulnya demensia serta gangguan bipolar di Amerika Serikat. Namun, para peneliti studi ini mengendalikan faktor-faktor lain.
Sementara tercatat bahwa ada insiden demensia yang lebih rendah di daerah dengan jumlah lithium yang lebih tinggi di dalam air, sama seperti studi Denmark, ketika para peneliti mengendalikan faktor-faktor lain, seperti usia, akses ke perawatan kesehatan dan etnis, ada tidak ada perbedaan.
