Manfaat kesehatan tersembunyi dari 14 makanan super liburan

Daftar Isi:

Anonim

Makanan liburan sebenarnya dapat bermanfaat bagi rencana makan sehat Anda. Faktanya, banyak makanan liburan tradisional mengandung banyak manfaat kesehatan. Dari buah yang dapat membantu membuat Anda kenyang, hingga bumbu yang dapat membantu memangkas pinggang Anda, dan protein yang dapat membantu menstabilkan suasana hati Anda - baca terus untuk melihat daftar 14 makanan super liburan yang pasti ingin Anda sertakan dalam makanan dan resep musiman Anda. Beri tahu kami jika favorit Anda membuat daftar.

Kredit: Kristian Sekulic / Getty Images

Makanan liburan sebenarnya dapat bermanfaat bagi rencana makan sehat Anda. Faktanya, banyak makanan liburan tradisional mengandung banyak manfaat kesehatan. Dari buah yang dapat membantu membuat Anda kenyang, hingga bumbu yang dapat membantu memangkas pinggang Anda, dan protein yang dapat membantu menstabilkan suasana hati Anda - baca terus untuk melihat daftar 14 makanan super liburan yang pasti ingin Anda sertakan dalam makanan dan resep musiman Anda. Beri tahu kami jika favorit Anda membuat daftar.

1. Pala

Tambahkan beberapa bumbu ke liburan Anda! Ketika berbicara tentang pala, bukti menunjukkan bahwa bumbu beraroma ini memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu mencegah kerusakan gigi. Selain itu, makelignan, senyawa yang ditemukan dalam pala, mungkin memiliki manfaat antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu melindungi kulit terhadap radiasi UV dan mengurangi tanda-tanda penuaan. Taburkan pala di mangkuk oatmeal hangat, tambahkan ke makanan yang dipanggang, taburkan pada apel dan buah segar lainnya, atau gunakan sebagai topping untuk ubi jalar untuk antioksidan dosis ganda.

Kredit: Eyewave / iStock / Getty Images

Tambahkan beberapa bumbu ke liburan Anda! Ketika berbicara tentang pala, bukti menunjukkan bahwa bumbu beraroma ini memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu mencegah kerusakan gigi. Selain itu, macelignan, senyawa yang ditemukan dalam pala, mungkin memiliki manfaat antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu melindungi kulit terhadap radiasi UV dan mengurangi tanda-tanda penuaan. Taburkan pala di mangkuk oatmeal hangat, tambahkan ke makanan yang dipanggang, taburkan pada apel dan buah segar lainnya, atau gunakan sebagai topping untuk ubi jalar untuk antioksidan dosis ganda.

2. Labu

Labu tidak hanya untuk mengukir Jack-o-Lanterns. Jenis labu musim dingin, labu mengandung karotenoid kuat, pigmen tanaman yang dapat membantu menangkal beberapa kondisi kronis termasuk penyakit jantung dan kehilangan penglihatan terkait usia (degenerasi makula). Labu kaya akan vitamin A, kalium dan zat besi, dan itu baik untuk pinggang Anda juga. Satu cangkir labu yang dimasak hanya mengandung 49 kalori. Ingin tahu bagaimana cara memakannya? Tambahkan potongan ke cabai favorit Anda, aduk labu haluskan ke dalam saus pasta berbasis tomat untuk nutrisi dan rasa ekstra, atau nikmati hidangan penutup lezat (dan rendah kalori).

Kredit: Jesiotr9 / iStock / Getty Images

Labu tidak hanya untuk mengukir Jack-o-Lanterns. Jenis labu musim dingin, labu mengandung karotenoid kuat, pigmen tanaman yang dapat membantu menangkal beberapa kondisi kronis termasuk penyakit jantung dan kehilangan penglihatan terkait usia (degenerasi makula). Labu kaya akan vitamin A, kalium dan zat besi, dan itu baik untuk pinggang Anda juga. Satu cangkir labu yang dimasak hanya mengandung 49 kalori. Ingin tahu bagaimana cara memakannya? Tambahkan potongan ke cabai favorit Anda, aduk labu haluskan ke dalam saus pasta berbasis tomat untuk nutrisi dan rasa ekstra, atau nikmati hidangan penutup lezat (dan rendah kalori).

3. Ubi Jalar

Asli dari Amerika Utara, ubi jalar beraroma adalah salah satu makanan paling kaya nutrisi. Satu medium (4 ons) ubi jalar, dipanggang dengan kulit, memiliki sekitar empat kali kebutuhan harian Anda akan Vitamin A dan hampir setengah dari rekomendasi untuk Vitamin C. Ubi jalar juga merupakan sumber vitamin E yang terkenal, menyediakan lebih dari seperempat dari rekomendasi harian. Semua ini hanya dalam 100 kalori! Ubi jalar sempurna dipanggang atau dihaluskan - pastikan untuk menyalakan marshmallow atau gula merah saat membuat casserole ubi jalar.

Kredit: bhofack2 / iStock / Getty Images

Asli dari Amerika Utara, ubi jalar beraroma adalah salah satu makanan paling kaya nutrisi. Satu medium (4 ons) ubi jalar, dipanggang dengan kulit, memiliki sekitar empat kali kebutuhan harian Anda akan Vitamin A dan hampir setengah dari rekomendasi untuk Vitamin C. Ubi jalar juga merupakan sumber vitamin E yang terkenal, menyediakan lebih dari seperempat dari rekomendasi harian. Semua ini hanya dalam 100 kalori! Ubi jalar sempurna dipanggang atau dihaluskan - pastikan untuk menyalakan marshmallow atau gula merah saat membuat casserole ubi jalar.

4. Turki

Jangan hanya menyimpan kalkun untuk liburan - protein tanpa lemak ini layak dimakan sepanjang tahun. Faktanya, porsi standar 3 ons kalkun matang, dengan daging putih dan hitam, hanya mengandung 135 kalori dan 24 gram protein. Sebagai manfaat tambahan, kalkun juga kaya akan asam amino triptofan, yang membantu tubuh membuat serotonin yang dianggap membantu menstabilkan suasana hati dan memastikan tidur malam yang nyenyak. Turki juga merupakan sumber vitamin dan mineral penting, termasuk niasin, riboflavin, vitamin B6, zat besi, fosfor dan seng.

Kredit: Dar1930 / iStock / Getty Images

Jangan hanya menyimpan kalkun untuk liburan - protein tanpa lemak ini layak dimakan sepanjang tahun. Faktanya, porsi standar 3 ons kalkun matang, dengan daging putih dan hitam, hanya mengandung 135 kalori dan 24 gram protein. Sebagai manfaat tambahan, kalkun juga kaya akan asam amino triptofan, yang membantu tubuh membuat serotonin yang dianggap membantu menstabilkan suasana hati dan memastikan tidur malam yang nyenyak. Turki juga merupakan sumber vitamin dan mineral penting, termasuk niasin, riboflavin, vitamin B6, zat besi, fosfor dan seng.

5. Apel

Dalam hal mengisi tanpa mengisi - apel adalah pemenang yang pasti. Satu apel berukuran sedang hanya mengandung 95 kalori dan 4 gram serat untuk membantu Anda tetap kenyang dan mengurangi rasa lapar. Mayoritas serat jantung sehat ditemukan dalam kulit apel, jadi pastikan untuk memakan apel Anda dengan kulit. Selain membantu mencegah kenaikan berat badan saat liburan, apel juga kaya akan flavonol, senyawa tanaman kuat yang dapat membantu mencegah pembentukan kolesterol jahat (LDL) serta membantu mengurangi risiko kanker tertentu dan penyakit degeneratif terkait usia. Pertimbangkan apel yang sudah dipanggang sebagai pengganti pai apel klasik untuk menghilangkan kerak yang kaya lemak dan karbohidrat.

Kredit: Vaclav Mach / iStock / Getty Images

Dalam hal mengisi tanpa mengisi - apel adalah pemenang yang pasti. Satu apel berukuran sedang hanya mengandung 95 kalori dan 4 gram serat untuk membantu Anda tetap kenyang dan mengurangi rasa lapar. Mayoritas serat jantung sehat ditemukan dalam kulit apel, jadi pastikan untuk memakan apel Anda dengan kulit. Selain membantu mencegah kenaikan berat badan saat liburan, apel juga kaya akan flavonol, senyawa tanaman kuat yang dapat membantu mencegah pembentukan kolesterol jahat (LDL) serta membantu mengurangi risiko kanker tertentu dan penyakit degeneratif terkait usia. Pertimbangkan apel yang sudah dipanggang sebagai pengganti pai apel klasik untuk menghilangkan kerak yang kaya lemak dan karbohidrat.

6. Kubis Brussel

Ketika datang ke kubis Brussel, orang umumnya jatuh ke dalam satu dari dua kategori: kekasih atau pembenci. Jika Anda mencintai mereka, itu bagus karena mereka adalah salah satu sayuran paling sehat yang bisa Anda makan. Kubis Brussel adalah anggota keluarga Brassica yang sama dengan kubis dan kembang kol (juga dikenal sebagai sayuran silangan), yang menjelaskan mengapa mereka terlihat seperti kubis mini. Sayuran kucifer mengandung senyawa seperti sulforaphane, yang membantu melindungi sel-sel sehat dari beberapa jenis sel kanker. 1/2 cangkir kecambah Brussel yang dimasak mengandung 2 gram serat dan merupakan sumber vitamin K yang sangat baik, mereka hanya 30 kalori! Kubis Brussel juga mengandung vitamin C, potasium, dan vitamin B dalam jumlah yang signifikan. Cobalah mereka dipanggang dengan minyak zaitun atau tumis dengan sedikit pancetta atau bacon Kanada.

Kredit: tashka2000 / iStock / Getty Images

Ketika datang ke kubis Brussel, orang umumnya jatuh ke dalam salah satu dari dua kategori: kekasih atau pembenci. Jika Anda mencintai mereka, itu bagus karena mereka adalah salah satu sayuran paling sehat yang bisa Anda makan. Kubis Brussel adalah anggota keluarga Brassica yang sama dengan kubis dan kembang kol (juga dikenal sebagai sayuran silangan), yang menjelaskan mengapa mereka terlihat seperti kubis mini. Sayuran kucifer mengandung senyawa seperti sulforaphane, yang membantu melindungi sel-sel sehat dari beberapa jenis sel kanker. 1/2 cangkir kecambah Brussel yang dimasak mengandung 2 gram serat dan merupakan sumber vitamin K yang sangat baik, mereka hanya 30 kalori! Kubis Brussel juga mengandung vitamin C, potasium, dan vitamin B dalam jumlah yang signifikan. Cobalah mereka dipanggang dengan minyak zaitun atau tumis dengan sedikit pancetta atau bacon Kanada.

7. Butternut Squash

Penuh dengan beta-karoten, vitamin B, zat besi, dan magnesium, butternut squash adalah nutrisi all-star. Pigmen karotenoid yang memberi warna labu (juga ditemukan di labu dan sayuran kuning / oranye) dapat membantu melindungi terhadap penyakit kardiovaskular dan bahkan beberapa jenis kanker. Secangkir labu panggang mengandung hanya 80 kalori dan hampir 7 gram serat. Selain sup labu butternut klasik, karena rasanya yang ringan, sayuran ini juga cocok dengan klasik liburan lainnya termasuk cranberry, kacang-kacangan, dan delima. Di bawah ini adalah tautan untuk hidangan sampingan hari libur besar dengan labu butternut panggang, delima, dan couscous Israel.

Kredit: fotokris / iStock / Getty Images

Penuh dengan beta-karoten, vitamin B, zat besi, dan magnesium, butternut squash adalah nutrisi all-star. Pigmen karotenoid yang memberi warna labu (juga ditemukan di labu dan sayuran kuning / oranye) dapat membantu melindungi terhadap penyakit kardiovaskular dan bahkan beberapa jenis kanker. Secangkir labu panggang mengandung hanya 80 kalori dan hampir 7 gram serat. Selain sup labu butternut klasik, karena rasanya yang ringan, sayuran ini juga cocok dengan klasik liburan lainnya termasuk cranberry, kacang-kacangan, dan delima. Di bawah ini adalah tautan untuk hidangan sampingan hari libur besar dengan labu butternut panggang, delima, dan couscous Israel.

8. Kayu Manis

Selain mengisi dapur Anda dengan aroma yang harum, penelitian menunjukkan bahwa rempah-rempah dapat memiliki efek yang bermanfaat bagi kesehatan Anda juga. Data terbaru menunjukkan bahwa konsumsi kayu manis yang agak manis dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung bagi mereka yang menderita diabetes tipe 2. Lebih jauh lagi, penelitian 2006 menunjukkan bahwa kayu manis juga dapat membantu mengurangi persentase lemak tubuh dan meningkatkan massa tubuh tanpa lemak — berita bagus jika Anda ingin menurunkan berat badan sebelum Malam Tahun Baru tiba. Rasakan cita rasa musim liburan dan pertimbangkan untuk menambahkan batang kayu manis ke sari apel hangat, atau gunakan untuk menambah rasa pada renyah buah tradisional. Kayu manis bubuk juga menjadi topping oatmeal yang lezat. Pertimbangkan juga menaburkan kayu manis di atas latte atau secangkir yogurt Yunani dengan buah.

Kredit: Maksym Khytra / iStock / Getty Images

Selain mengisi dapur Anda dengan aroma yang harum, penelitian menunjukkan bahwa rempah-rempah dapat memiliki efek yang bermanfaat bagi kesehatan Anda juga. Data terbaru menunjukkan bahwa konsumsi kayu manis yang agak manis dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung bagi mereka yang menderita diabetes tipe 2. Lebih jauh lagi, penelitian 2006 menunjukkan bahwa kayu manis juga dapat membantu mengurangi persentase lemak tubuh dan meningkatkan massa tubuh tanpa lemak — berita bagus jika Anda ingin menurunkan berat badan sebelum Malam Tahun Baru tiba. Rasakan cita rasa musim liburan dan pertimbangkan untuk menambahkan batang kayu manis ke sari apel hangat, atau gunakan untuk menambah rasa pada renyah buah tradisional. Kayu manis bubuk juga menjadi topping oatmeal yang lezat. Pertimbangkan juga menaburkan kayu manis di atas latte atau secangkir yogurt Yunani dengan buah.

9. Cranberry

Apakah Anda lebih suka saus cranberry atau cranberry, cranberry kalengan atau buatan sendiri, buah beri yang kecil dan mengandung antioksidan merupakan pelengkap yang luar biasa untuk hidangan favorit Anda. Hanya 1 cangkir cranberry mentah menyediakan 5 gram serat, 24 persen dari kebutuhan vitamin C harian Anda, dan 20 persen dari mangan harian Anda. Favorit liburan ini juga mengandung anthocyanin tingkat tinggi, sejenis antioksidan yang dipercaya melindungi dari kanker dan penyakit jantung; dan anthocyanin spesifik dalam cranberry juga diketahui membantu kesehatan saluran kemih.

Kredit: Amanda Kerr / iStock / Getty Images

Apakah Anda lebih suka saus cranberry atau cranberry, cranberry kalengan atau buatan sendiri, buah beri yang kecil dan mengandung antioksidan merupakan pelengkap yang luar biasa untuk hidangan favorit Anda. Hanya 1 cangkir cranberry mentah menyediakan 5 gram serat, 24 persen dari kebutuhan vitamin C harian Anda, dan 20 persen dari mangan harian Anda. Favorit liburan ini juga mengandung anthocyanin tingkat tinggi, sejenis antioksidan yang dipercaya melindungi dari kanker dan penyakit jantung; dan anthocyanin spesifik dalam cranberry juga diketahui membantu kesehatan saluran kemih.

10. Dark Chocolate (… dan Cocoa atau Cacao tanpa pemanis)

Ada kabar baik untuk chocoholics! Cokelat hitam, kakao panas, atau hidangan penutup lezat yang dibuat dari bubuk kakao (cocoa) bisa menjadi makanan yang sehat dan mengandung antioksidan untuk pesta liburan Anda. Cokelat hitam dan bubuk kakao kaya akan phytochemical yang memberikan manfaat kesehatan jantung, termasuk menurunkan tekanan darah, dan mengurangi risiko serangan jantung dan stroke. Penelitian juga mengaitkan flavanol coklat dengan penurunan risiko penurunan neurologis. Semakin gelap semakin baik, karena semakin tinggi persentase kakao, semakin banyak polifenol dalam cokelat. Pastikan untuk memilih cokelat dengan setidaknya 70 persen kakao.

Kredit: Jacek Nowak / iStock / Getty Images

Ada kabar baik untuk chocoholics! Cokelat hitam, kakao panas, atau hidangan penutup lezat yang dibuat dari bubuk kakao (cocoa) bisa menjadi makanan yang sehat dan mengandung antioksidan untuk pesta liburan Anda. Cokelat hitam dan bubuk kakao kaya akan phytochemical yang memberikan manfaat kesehatan jantung, termasuk menurunkan tekanan darah, dan mengurangi risiko serangan jantung dan stroke. Penelitian juga mengaitkan flavanol coklat dengan penurunan risiko penurunan neurologis. Semakin gelap semakin baik, karena semakin tinggi persentase kakao, semakin banyak polifenol dalam cokelat. Pastikan untuk memilih cokelat dengan setidaknya 70 persen kakao.

11. Bawang putih

Selama berabad-abad bawang putih telah digunakan sebagai obat alami untuk mencegah atau mengobati berbagai macam penyakit dan kondisi. Berbagai penelitian yang diterbitkan selama 10 tahun terakhir menegaskan bahwa menggunakan sedikit rempah dan rempah dalam resep dapat menghasilkan manfaat kesehatan yang besar. Tinjauan dampak bawang putih terhadap kesehatan jantung menemukan bahwa ramuan beraroma ini dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol dan trigliserida dan membantu pembekuan darah. Penelitian lain menunjukkan bahwa mengonsumsi bawang putih dapat membantu melindungi terhadap kanker perut dan kolorektal. Anda dapat memetik manfaat kesehatan bawang putih dengan memotongnya dengan halus untuk melepaskan allinase, enzim yang membantu pembentukan senyawa pelindung kanker bawang putih. Karena memasak menghentikan aktivitas enzim bermanfaat ini, yang terbaik adalah membiarkan bawang putih yang dihancurkan "bertahan" selama 10 menit setelah dipotong, sebelum menambahkannya ke panas - ini mencegah hilangnya total aktivitas anti-karsinogeniknya.

Kredit: Tatjana Baibakova / iStock / Getty Images

Selama berabad-abad bawang putih telah digunakan sebagai obat alami untuk mencegah atau mengobati berbagai macam penyakit dan kondisi. Berbagai penelitian yang diterbitkan selama 10 tahun terakhir menegaskan bahwa menggunakan sedikit rempah dan rempah dalam resep dapat menghasilkan manfaat kesehatan yang besar. Tinjauan dampak bawang putih terhadap kesehatan jantung menemukan bahwa ramuan beraroma ini dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol dan trigliserida dan membantu pembekuan darah. Penelitian lain menunjukkan bahwa mengonsumsi bawang putih dapat membantu melindungi terhadap kanker perut dan kolorektal. Anda dapat memetik manfaat kesehatan bawang putih dengan memotongnya dengan halus untuk melepaskan allinase, enzim yang membantu pembentukan senyawa pelindung kanker bawang putih. Karena memasak menghentikan aktivitas enzim bermanfaat ini, yang terbaik adalah membiarkan bawang putih yang dihancurkan "bertahan" selama 10 menit setelah dipotong, sebelum menambahkannya ke panas - ini mencegah hilangnya total aktivitas anti-karsinogeniknya.

12. Kacang

Kacang adalah bahan dalam banyak makanan pembuka liburan, hidangan utama, dan hidangan penutup. Sebuah studi 2013 dari Spanyol melaporkan dalam jurnal PloS One bahwa subjek yang makan 3 atau lebih porsi kacang per minggu telah mengurangi risiko kelebihan berat badan dan obesitas; diabetes tipe 2; tekanan darah tinggi dan kolesterol LDL tinggi, dibandingkan dengan mereka yang makan kurang dari satu porsi kacang per minggu. Beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa kacang dapat membantu melindungi terhadap jenis kanker tertentu. Kacang kaya akan banyak vitamin, mineral dan lemak tak jenuh dan banyak yang kaya akan antioksidan. The American Heart Association merekomendasikan setidaknya empat porsi (4 ons) setiap minggu (sebagai bagian dari diet rendah lemak jenuh) untuk manfaat kesehatan jantung yang optimal.

Kredit: Gambar Jupiter / Creatas / Getty Images

Kacang adalah bahan dalam banyak makanan pembuka liburan, hidangan utama, dan hidangan penutup. Sebuah studi 2013 dari Spanyol melaporkan dalam jurnal PloS One bahwa subjek yang makan 3 atau lebih porsi kacang per minggu telah mengurangi risiko kelebihan berat badan dan obesitas; diabetes tipe 2; tekanan darah tinggi dan kolesterol LDL tinggi, dibandingkan dengan mereka yang makan kurang dari satu porsi kacang per minggu. Beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa kacang dapat membantu melindungi terhadap jenis kanker tertentu. Kacang kaya akan banyak vitamin, mineral, dan lemak tak jenuh, dan banyak yang kaya akan antioksidan. The American Heart Association merekomendasikan setidaknya empat porsi (4 ons) setiap minggu (sebagai bagian dari diet rendah lemak jenuh) untuk manfaat kesehatan jantung yang optimal.

13. Bawang

Bawang adalah tambahan sehat untuk banyak hidangan liburan populer dari isian Thanksgiving, untuk kecambah Brussels panggang, untuk casserole kacang hijau. Apakah itu karamel, dipanggang, atau dipanggang, bawang meningkatkan cita rasa resep favorit Anda. Meskipun mereka mungkin membuat Anda berlinang air mata, sayuran all-star ini memiliki banyak manfaat kesehatan. Studi menunjukkan bahwa bawang mengandung flavonol tingkat tinggi, senyawa yang dapat membantu mengurangi risiko aterosklerosis dan penyakit terkait kardiovaskular. Penelitian juga menunjukkan bahwa bawang dapat membantu menurunkan risiko penyakit degeneratif terkait usia dan kanker tertentu. Sifat pelindung kanker dari bawang merah sebagian besar disebabkan oleh quercetin, senyawa nabati dengan manfaat anti-inflamasi dan antioksidan.

Kredit: Dorota Koaodziejczyk / iStock / Getty Images

Bawang adalah tambahan sehat untuk banyak hidangan liburan populer dari isian Thanksgiving, untuk kecambah Brussels panggang, untuk casserole kacang hijau. Apakah itu karamel, dipanggang, atau dipanggang, bawang meningkatkan cita rasa resep favorit Anda. Meskipun mereka mungkin membuat Anda berlinang air mata, sayuran all-star ini memiliki banyak manfaat kesehatan. Studi menunjukkan bahwa bawang mengandung flavonol tingkat tinggi, senyawa yang dapat membantu mengurangi risiko aterosklerosis dan penyakit terkait kardiovaskular. Penelitian juga menunjukkan bahwa bawang dapat membantu menurunkan risiko penyakit degeneratif terkait usia dan kanker tertentu. Sifat pelindung kanker dari bawang merah sebagian besar disebabkan oleh quercetin, senyawa nabati dengan manfaat anti-inflamasi dan antioksidan.

14. Delima

Buah delima segar adalah tambahan yang bagus untuk banyak hidangan liburan - dari makanan pembuka hingga makanan penutup. Delima mengandung beberapa polifenol dan anthocyanin unik yang bertanggung jawab untuk menciptakan warna merah buah. Penelitian yang dipublikasikan telah mendokumentasikan banyak manfaat kesehatan yang terkait dengan delima dan jus delima, termasuk kesehatan jantung, sifat anti-kanker, kesehatan tulang dan pemulihan otot pasca-latihan. Dengan buah yang matang, Anda dapat dengan mudah membongkar kulit luar dan mendapatkan aril segar atau Anda dapat menemukan aril segar yang sudah dikemas. Satu porsi (4, 3 ons atau sekitar ¾ cangkir) buah delima mengandung 100 kalori, 6 gram serat, 2 gram protein dan menyediakan vitamin C, kalium, vitamin K, dan folat. Untuk menambah rasa pedas yang manis, tambahkan aras delima juicy ke isian liburan Anda, salad, sayuran panggang atau makanan penutup.

Kredit: Matt Inman / iStock / Getty Images

Buah delima segar adalah tambahan yang bagus untuk banyak hidangan liburan - dari makanan pembuka hingga makanan penutup. Delima mengandung beberapa polifenol dan anthocyanin unik yang bertanggung jawab untuk menciptakan warna merah buah. Penelitian yang dipublikasikan telah mendokumentasikan banyak manfaat kesehatan yang terkait dengan delima dan jus delima, termasuk kesehatan jantung, sifat anti-kanker, kesehatan tulang dan pemulihan otot pasca-latihan. Dengan buah yang matang, Anda dapat dengan mudah membongkar kulit luar dan mendapatkan aril segar atau Anda dapat menemukan aril segar yang sudah dikemas. Satu porsi (4, 3 ons atau sekitar ¾ cangkir) buah delima mengandung 100 kalori, 6 gram serat, 2 gram protein dan menyediakan vitamin C, kalium, vitamin K, dan folat. Untuk menambah rasa pedas yang manis, tambahkan aras delima juicy ke isian liburan Anda, salad, sayuran panggang atau makanan penutup.

Bagaimana menurut anda?

Tahukah Anda tentang semua manfaat kesehatan dari 14 makanan liburan ini? Makanan lain apa yang Anda makan untuk meningkatkan gizi Anda selama liburan? Apakah Anda memiliki resep liburan sehat favorit? Tinggalkan komentar di bawah dan beri tahu kami.

Kredit: Melanie Acevedo / Getty Images

Tahukah Anda tentang semua manfaat kesehatan dari 14 makanan liburan ini? Makanan lain apa yang Anda makan untuk meningkatkan gizi Anda selama liburan? Apakah Anda punya resep liburan sehat favorit? Tinggalkan komentar di bawah dan beri tahu kami.

Manfaat kesehatan tersembunyi dari 14 makanan super liburan