Ketika mencoba meningkatkan kualitas diet Anda, Anda tidak bisa salah memakan buah. Mereka kaya akan nutrisi penting, dan menjadikannya bagian rutin dari diet Anda dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan kanker. Buah ara dan kurma tidak terkecuali. Meskipun keduanya merupakan sumber nutrisi yang Anda butuhkan untuk kesehatan dan kesejahteraan, buah ara kering mungkin menjadi pilihan yang sedikit lebih baik jika Anda ingin memaksimalkan nutrisi setiap gigitan.
Gram Per Gram, Buah Ara Lebih Rendah Kalori
Buah ara lebih rendah kalori daripada kurma. Satu porsi 100 gram buah ara mengandung 249 kalori, sedangkan porsi kurma yang sama mengandung 277 kalori. Kebanyakan orang Amerika makan lebih banyak kalori daripada yang mereka butuhkan, menurut Departemen Pertanian AS. Meskipun 30 kalori tambahan mungkin tidak terlalu banyak, 30 kalori tambahan setiap hari selama setahun dapat meningkatkan berat badan 3 pon.
Yang Memiliki Lebih Banyak Serat
Selain lebih rendah kalori, buah ara juga merupakan sumber serat yang lebih baik. Satu porsi 100 gram buah ara mengandung hampir 10 gram serat, sedangkan porsi kurma yang sama mengandung hampir 7 gram. Orang Amerika rata-rata mengonsumsi sekitar 15 gram serat setiap hari, menurut Akademi Nutrisi dan Diet, tetapi mereka membutuhkan 25 hingga 38 gram per hari. Makanan berserat tinggi membantu mengendalikan nafsu makan, yang memungkinkan Anda mengelola berat badan dengan lebih baik. Makan makanan berserat lebih tinggi juga bisa menurunkan risiko penyakit kronis.
Berbicara Tentang Mineral, Buah Ara Menang Lagi
Buah ara juga merupakan sumber mineral yang lebih baik, termasuk kalsium, zat besi dan seng. Buah ara memiliki lebih dari dua kali jumlah kalsium dan zat besi sebagai kurma. Kalsium penting untuk kesehatan tulang, dan zat besi membawa oksigen ke seluruh tubuh Anda. Sementara ara adalah sumber seng yang lebih baik daripada kurma, perbedaannya tidak begitu luar biasa seperti kalsium dan zat besi. Anda membutuhkan seng untuk membantu melawan pilek dan menyembuhkan luka. Kurma merupakan sumber kalium yang sedikit lebih baik daripada buah ara. Kalium adalah mineral yang membantu tubuh Anda menjaga keseimbangan cairan.
Pengecualian: Tanggal Sumber yang Lebih Baik dari Beberapa Vitamin
Ketika berbicara tentang vitamin, kurma adalah sumber folat dan vitamin yang lebih baik. Folat adalah vitamin B yang diperlukan untuk pembelahan sel yang tepat dan penting bagi wanita usia subur karena mencegah cacat lahir. Vitamin A adalah vitamin yang larut dalam lemak yang mendukung pertumbuhan dan perkembangan normal, serta kesehatan kekebalan tubuh. Namun, buah ara adalah sumber vitamin K pembekuan darah yang lebih baik daripada kurma.
