Meskipun paling sering dianggap sebagai obat tidur tanpa alkohol dan bantuan tidur alami, susu hangat menawarkan manfaat kesehatan tidak peduli kapan Anda meminumnya. Susu hangat tidak memiliki kelebihan kesehatan dibandingkan susu yang disajikan dingin, tetapi Anda masih akan mendapatkan banyak nutrisi, seperti protein dan kalsium berkualitas tinggi, yang dapat bermanfaat bagi kesehatan Anda secara keseluruhan. Susu hangat juga berfungsi baik dengan berbagai rasa, sehingga Anda dapat membuat lattes lezat dan minuman susu dengan bahan-bahan bergizi untuk manfaat tambahan.
Manfaat Susu Hangat: Nutrisi
Apakah Anda minum susu Anda hangat atau dingin, Anda akan mengonsumsi kalori yang padat nutrisi. Susu skim atau susu tanpa lemak, tidak mengherankan, mengandung lebih sedikit kalori per porsi - 83 per cangkir, atau jauh lebih sedikit dari 122 kalori dalam 2 persen susu - yang menjadikannya pilihan terbaik jika Anda sedang menjalani diet penurunan berat badan.
Kalori ini berasal dari campuran protein dan karbohidrat yang sehat dan, jika Anda mengonsumsi susu rendah lemak, maka Anda juga akan mengonsumsi lemak. Setiap cangkir susu hangat mengandung sekitar 12 gram gula alami, yang menggerakkan otot dan otak Anda, ditambah 8 gram protein lengkap, yang mengandung semua asam amino yang Anda butuhkan untuk perbaikan sel dan pertumbuhan jaringan. Protein lengkap sangat penting untuk tetap bugar dan sehat. Ini memelihara jaringan otot Anda, membuat sistem kekebalan Anda kuat dan bahkan membantu Anda membuat hormon-hormon penting. Jika Anda memilih susu hangat yang mengandung sedikit lemak, seperti susu 2 persen dengan 5 gram lemak per cangkir, Anda juga akan mendapat tambahan energi.
Manfaat Kesehatan untuk Tulang Anda
Susu hangat, sama seperti susu yang disajikan dingin, sangat bagus untuk kesehatan tulang Anda. Tubuh Anda dapat menggunakan asam amino dalam susu untuk membuat protein seperti kolagen, yang berkontribusi pada struktur tulang Anda dan mencegah kerapuhan yang jika tidak demikian dapat meningkatkan risiko patah tulang.
Setiap cangkir susu hangat tanpa lemak mengandung 30 persen dari tunjangan harian yang direkomendasikan (RDA) kalsium juga. Tubuh Anda membutuhkan kalsium bersama dengan fosfor dan magnesium, dua mineral lain yang ditemukan dalam susu hangat, untuk membuat hidroksiapatit, mineral yang membentuk jaringan tulang Anda. Hydroxyapatite membuat tulang Anda keras dan padat, sehingga mereka lebih tahan terhadap patah tulang. Sebagian besar merek susu komersial juga diperkaya dengan vitamin D, yang berkontribusi bagi kesehatan tulang dengan membantu Anda menyerap dan menggunakan kalsium.
Manfaat Kesehatan Potensial Lainnya
Segelas susu hangat sebelum tidur, atau kapan saja, menawarkan manfaat lain juga. Susu adalah sumber vitamin B12, dan setiap cangkir memasok sekitar seperlima dari AKG Anda. Meningkatkan asupan B12 Anda penting untuk merasa berenergi; B12 membantu Anda membuat sel darah merah yang sehat, sehingga jaringan Anda memiliki pasokan oksigen segar yang mereka butuhkan untuk kegiatan sehari-hari Anda. Vitamin B12 juga baik untuk kesehatan saraf, dan banyak vitamin B kompleks dalam susu, termasuk riboflavin dan vitamin B5, bekerja bersama untuk mendukung metabolisme Anda.
Namun, jika Anda mengandalkan susu hangat sebagai bantuan tidur, Anda mungkin akan kecewa, menurut Go Ask Alice, layanan kesehatan yang disediakan oleh Universitas Columbia. Walaupun susu memiliki beberapa senyawa penambah tidur, seperti melatonin dan triptofan, mereka ada dalam jumlah yang sangat kecil sehingga efek susu hangat mungkin tidak termasuk mempengaruhi tidur Anda. Namun, meminum susu hangat dapat membuat Anda rileks, dan relaksasi dapat membantu Anda tertidur di alam mimpi, bahkan jika susu itu sendiri tidak menyebabkan tidur.
Tambahkan Susu Hangat Anda
Menambahkan bahan-bahan bergizi ke susu hangat Anda dapat meningkatkan manfaat kesehatan serta rasa. Aduk sedikit jahe dan kayu manis ke dalam susu Anda saat dipanaskan untuk susu "roti jahe". Kedua bumbu ini dikemas dengan antioksidan dan bahkan dapat membantu menurunkan kolesterol Anda, meskipun perlu penelitian lebih lanjut untuk mengetahuinya. Buat "susu emas" dengan menambahkan kunyit kering atau segar dengan sedikit madu untuk rasa manis. Seperti kayu manis dan jahe, kunyit mengandung antioksidan yang bermanfaat. Ini juga membantu meredakan peradangan - manfaat kesehatan yang penting, karena peradangan berlebih dikaitkan dengan obesitas dan penyakit jantung. Jika Anda tidak sensitif terhadap kafein, cobalah seduhan teh hitam atau chai dalam susu hangat Anda untuk latte teh bebas gula.
