Alergi Cokelat
Alergi cokelat terjadi setiap kali Anda makan cokelat yang mengandung bahan-bahan alergi umum. Anda mungkin alergi terhadap kakao, susu, kedelai, telur, kacang tanah atau kacang-kacangan pohon yang biasa ditemukan di sebagian besar barang cokelat, menurut MayoClinic.com. Apa yang terjadi selama reaksi alergi adalah bahwa sistem kekebalan tubuh Anda membuat kesalahan dengan bereaksi terhadap protein dalam bahan cokelat umum seolah-olah mereka berbahaya. Reaksi ini menyebabkan tubuh menyerang protein dengan antibodi dan histamin, yang menyebabkan peradangan pada jaringan lunak.
Reaksi asma
Histamin yang diproduksi di jaringan lunak paru-paru menyebabkan peradangan dan pembengkakan terjadi. Ketika paru-paru Anda menjadi bengkak, kemampuan Anda untuk bernapas secara normal dibatasi. Hal ini menyebabkan suara bernada tinggi terbentuk ketika Anda menarik dan menghembuskan napas dan dapat memicu batuk kronis. Jika asma Anda lebih buruk setelah makan cokelat, Anda harus berpartisipasi dalam tes alergi untuk mengidentifikasi bahan-bahan apa yang menyebabkan peradangan di paru-paru Anda.
Identifikasi
Salah satu cara paling efektif untuk mengidentifikasi alergen adalah dengan tes alergi. Akademi Alergi, Asma, dan Imunologi Amerika menyatakan bahwa tes darah dan tes tusuk kulit adalah jenis tes alergi yang paling umum. Ahli alergi Anda akan mengambil protein yang paling mungkin memicu gejala Anda dan menyuntikkan sejumlah kecil di bawah kulit Anda. Jika kehadiran protein menyebabkan peradangan dan kemerahan di kulit, Anda alergi terhadap zat itu. Sampel darah digunakan untuk mengidentifikasi apakah darah Anda menghasilkan antibodi imunoglobulin E ketika protein dimasukkan ke dalam darah Anda.
Pencegahan
Setelah didiagnosis alergi makanan tertentu, Anda harus menghilangkan makanan itu dari makanan. Menghapus bahan-bahan dari diet Anda dapat mencegah serangan asma lebih lanjut. Jika didiagnosis dengan alergi kakao, Anda tidak bisa makan apa pun yang mengandung kakao, seperti cokelat panas, cokelat batangan, dan kue cokelat.
