Teh hijau tersedia dalam bentuk kantong dan daun. Versi kantong lebih sering tersedia di toko grosir, sedangkan versi daun biasanya perlu dipesan melalui situs web perusahaan atau dibeli di pengecer khusus. Ada perbedaan dalam dua jenis sejauh biaya, manfaat dan rasa.
Mengapa Teh Hijau?
Menurut Pusat Medis Universitas Maryland, teh hijau menawarkan manfaat kesehatan, termasuk antioksidan yang memiliki konsentrasi tinggi. Antioksidan melawan radikal bebas yang dapat mengubah dan bahkan membunuh sel. Teh hijau juga terbukti membantu melawan sejumlah penyakit, mulai dari kanker hingga diabetes. Teh hijau tidak difermentasi, sedangkan teh hitam atau oolong setidaknya difermentasi sebagian. Ini memungkinkan teh hijau untuk mempertahankan kadar antioksidan alami lebih baik daripada jenis lainnya.
Tas
Untuk dikemas dalam kantong, daun teh hijau harus dipotong, diiris dan dipotong dadu menjadi partikel kecil yang dikenal sebagai Fanning and Dusts. Proses ini menyebabkan teh cepat rusak karena interaksinya dengan kelembaban dan oksigen. Selain itu, lebih banyak kafein yang hilang sebagai akibat dari proses ini dibandingkan dengan teh longgar, atau teh yang tidak ditempatkan dalam kantong.
Daun-daun
Teh longgar mengandung seluruh daun atau potongan daun terbesar. Ini membuat khasiat obat, dan rasanya, tetap utuh untuk jangka waktu yang lebih lama daripada teh dalam kantong. Teh longgar masih akan memburuk seiring waktu. Saat membeli teh lepas, cari daun yang dipanen dengan tangan. Daun yang dipanen dengan tangan adalah daun utuh, sedangkan pemanenan mesin merusak atau merobek daun sebagai bagian dari proses.
Pilihan
Teh lepas dapat menawarkan manfaat obat yang lebih kuat dan rasa yang lebih baik, tetapi mereka juga membutuhkan lebih banyak upaya untuk membuat. Anda dapat membeli pot khusus, keranjang seduhan atau bola teh untuk menyeduh daun teh. Selain itu, teh longgar cenderung lebih mahal dan lebih mudah tersedia daripada teh kantong. Teh hijau dalam bentuk apa pun masih layak untuk diminum dan akan bermanfaat bagi kesehatan Anda. Coba berbagai jenis dan rasa yang berbeda untuk menemukan yang cocok untuk Anda.
