Makanan yang mengandung karbohidrat dan alkohol, seperti anggur merah kering, sangat mungkin memengaruhi gula darah, juga disebut kadar glukosa darah. Jika Anda penderita diabetes, sangat penting untuk memantau glukosa darah Anda dan untuk menonton berapa banyak dan jenis alkohol yang Anda minum.
Karbohidrat dalam Anggur Merah Kering
Cabernet sauvignon, pinot noir dan merlot adalah beberapa anggur merah yang paling kering. Menurut Departemen Pertanian AS, anggur ini masing-masing mengandung sekitar 4, 3, dan 4 gram karbohidrat, dalam porsi 5 ons.
Dasar-dasar Level Glukosa
Makanan yang mengandung karbohidrat - terutama dalam bentuk cair - dapat menyebabkan peningkatan kadar gula darah secara drastis dan tiba-tiba. Selain itu, beberapa jenis alkohol, seperti anggur merah kering, dapat menyebabkan kadar glukosa Anda meningkat pada awalnya. Namun, minum lebih dari satu porsi anggur merah kering pada suatu waktu dapat menyebabkan pengembangan hipoglikemia, atau kadar glukosa darah rendah, jika Anda menderita diabetes.
