Tujuan utama kantong empedu Anda adalah menyimpan dan memekatkan empedu, cairan pencernaan yang digunakan usus halus Anda untuk memecah lemak. Masalah kantong empedu cukup umum di negara-negara maju - sekitar 25 juta orang Amerika memiliki batu empedu, menurut University of Maryland Medical Center. Kesehatan kantong empedu Anda dapat dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk kualitas makanan Anda secara keseluruhan.
Pisang dan Kantung Empedu Anda
Makan makanan yang seimbang dan sehat - yang menyediakan banyak serat dan beberapa lemak tak jenuh dan sebaliknya rendah gula dan lemak jenuh - mendukung kesehatan kantong empedu. Meskipun pisang mengandung gula, penyerapannya dilindungi oleh serat makanan - buah berukuran rata-rata memasok sekitar 3 gram serat, atau 12 persen dari nilai harian yang disarankan berdasarkan diet 2.000 kalori.
Asupan serat yang tinggi telah dikaitkan dengan pengurangan risiko untuk mengembangkan batu empedu, dan mendapatkan serat dari produk segar mungkin memiliki manfaat tambahan: Orang yang makan banyak buah-buahan dan sayuran mungkin lebih kecil untuk mengembangkan jenis batu empedu yang membutuhkan operasi.
